Muy pobre. En su mayoría proteínas, muy pocas vitaminas y minerales. No podrías sobrevivir solo por comer piel humana.
¿Cuál es el valor nutricional de la piel humana? ¿Podría uno sobrevivir sin comerse su propia piel?
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¿Cómo calculamos los requerimientos de nutrientes diarios de los humanos?
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