Estamos en el pico.
En países con medicina socializada (todos, digamos hola a EE. UU.) Y educación gratuita, la obesidad es un problema público que no puede dejarse a las libertades individuales. Es universalmente aceptado que los bienes fungibles pueden ser gravados para compensar el daño social; de lo contrario, una botella de whisky básico y un paquete de 20 costarían menos que las papas fritas grandes.
Bueno, cuando la población educada públicamente tiene más enfermedades crónicas y muere antes, las finanzas públicas sufren. Eso hace que los gobiernos tengan derecho a comenzar a gravar con impuestos las papas fritas, así como el jarabe de maíz, el azúcar blanco, el pan blanco, etc. Además de regular la industria de la comida rápida para garantizar que haya opciones saludables disponibles.
Imagínese, entra en un McDonald’s, un Quarter Pounder en harina integral (sin azúcar añadido) con ensalada adicional es $ 1.50 más barato que el “clásico”. Dale 5-10 años como máximo, ya verás eso.
