¿Qué tan fuerte es la evidencia para la afirmación de que los OMG / trigo moderno es la razón por la cual ahora la intolerancia al trigo es común?

Es cierto que la mayoría del trigo moderno cultivado comercialmente tiene una estructura proteica diferente a la de sus granos ancestrales. El trigo contiene las proteínas glutenina y gliaden, que se combinan cuando la harina se convierte en…
¿Hay algún residuo de gas en los malvaviscos que quemo con un encendedor de butano?

Puede haber. Depende de la llama. Suele suceder con los encendedores de butano cuando no están ajustados correctamente, aunque todas las antorchas y los combustibles pueden potencialmente hacerlo. Para una combustión completa necesita una relación específica de oxígeno…
¿Alguno de los químicos usados ​​en la cocina molecular no es saludable? Si es así, ¿cuáles y en qué cantidad?

Nota: no estoy muy seguro de lo que quiere decir con “productos químicos”, así que supongo que solo se refiere a los ingredientes en general. Además, no soy nutricionista ni médico, así que no malinterprete mi opinión como…
¿Cuánto metal pesado hay en mi té?

No lo sabría De acuerdo con los metales pesados ​​y su impacto en el suelo cultivado de té y hojas de té en el distrito de Sivasagar de Assam, India La concentración de Cd, Cr, Ni y Pb…
¿El café / la cafeína golpean más fuerte con o sin combustible?

La cafeína se une con la grasa. Entonces, cuando pones crema en tu café, en realidad te proporciona más energía sostenida. Agregar más grasas como el aceite de coco aumenta este efecto. Puedes notar que si tomas café…
¿Cómo afecta el ejercicio el metabolismo de la cafeína / la vida media?

Según los efectos del ejercicio moderado sobre la farmacocinética de la cafeína, reduce a la mitad la vida media. El estudio es bastante pequeño, pero es más o menos lo que esperas: durante el ejercicio, el hígado está…
¿Cuáles son los efectos secundarios de MSG?

Varios efectos secundarios de Ajinomoto / MSG han sido buscados por la investigación. Comúnmente incluye quemaduras / inflamación de tórax, corazón y abdomen. Dolor de cabeza, náuseas, diarrea, calambres estomacales y rigidez muscular, hinchazón son otros efectos nocivos…
¿Cuáles son los alimentos que forman moco en su dieta?

Los productos lácteos no necesariamente conducen a una mayor producción de moco, a menos que su cuerpo sea sensible a las proteínas de la leche. Ver: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm… Su cuerpo genera moco para lubricar y proteger el tejido de…
¿Por qué la comida que sabe bien (comida chatarra, queso, refrescos, helados, etc.) causa tanto daño a la larga?

No es así El problema es que demasiada cosa es dañina a largo plazo, y es más probable que comas alimentos que saben bien que los que tienen mal sabor. Supongo que es posible comer demasiados nabos. Simplemente…
¿El té aumenta o disminuye el estrógeno en el cuerpo / la sangre?

¡Buena pregunta! El té con cafeína tiene el potencial de aumentar el estrógeno. PERO, los antioxidantes en el té superan el de los vegetales y las frutas (en 7 veces). El ECCG en el té verde también aumenta…