Cómo preparar ensaladas para una alimentación saludable

Una ensalada ideal debe contener lo siguiente:

1) Hidratos de carbono: los carbohidratos son el combustible básico en el que se ejecuta durante todo el día. Si bien el exceso de ellos puede volverlo obeso, la falta de hidratos de carbono puede hacer que se desmaye, se sienta mareado y débil.

Algunos ‘buenos’ carbohidratos son: todos los vegetales , frutas enteras , nueces , legumbres (frijoles, lentejas), semillas de chia y papas . Además de esto, las fibras son carbohidratos importantes que mantendrán el azúcar en la sangre bajo control (la avena integral es un buen ejemplo). Los carbohidratos que debes evitar son: pan blanco, todos los azúcares sintéticos: helados, pasteles, pasteles, dulces, etc. (Hacer trampa una vez cuando está bien: D)

2) Líquidos: el hecho de que más de la mitad del cuerpo humano es líquido implica la importancia de la ingesta de líquidos. Así que prepara tu botella de agua. Los rellenadores como la limonada y las bebidas a base de agua (sin azúcar) lo mantendrán hidratado y repondrán los electrolitos importantes que el cuerpo necesita de manera regular.

3) Proteínas : Sus bloques de construcción, aunque se requieren en menores cantidades (45-55 g), son necesarios para el funcionamiento y el mantenimiento perfectos de huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre. Ellos juegan un papel crucial en darle un metabolismo estable, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y mejorar el estado de ánimo y la salud del corazón.

Todos los alimentos hechos de carne, pollo, mariscos, frijoles y guisantes, huevos, productos procesados ​​de soja, nueces, frijoles y semillas son parte del Grupo Protein Foods. Así que ponte tu carne y si eres vegano, ¡la soja es el rey!

¡Espero que esto ayude!