¿Beber leche causa la acumulación de ácido láctico en los músculos?

  1. El ácido láctico no es tan importante como a la gente le gusta pensar.
  2. La lactosa se descompone en glucosa y galactosa. El ácido láctico generalmente se crea a través de la respiración anaeróbica. Entonces, teóricamente, la leche no debería aumentar la acumulación de ácido láctico más que otras fuentes de azúcar.

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