¿Has probado el plan de dieta alcalina? Asesor de Salud

La noche anterior, cocine la quinua y prepare la chía de fresa combinando las fresas, la leche de almendras y las 2 fechas en una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un recipiente y agregue las semillas de chia. Mezcle bien hasta que todas las semillas de chia estén cubiertas con el líquido. Cubra con tapa y refrigere durante la noche. Por la mañana, coloque las semillas de chia en un tazón, agregue las rodajas de quinua y fresa, las almendras y el coco rallado y ¡disfrútelo!

Almuerzo: ensalada dulce y salada

Ingredientes:

1 cabeza grande de lechuga de mantequilla

½ pepino, en rodajas

1 granada, sin semillas o 1/3 taza de semillas

1 aguacate, en cubos

¼ taza de pistachos sin cáscara, picados

Aderezo Ingredientes:

¼ taza de vinagre de sidra de manzana

½ taza de aceite de oliva virgen extra

1 diente de ajo, picado

Direcciones:

Mano rasgar la lechuga de mantequilla en una ensaladera. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle con el aderezo de ensalada

DÍA DOS

Desayuno: Parfait de manzana no lácteo

Ingredientes:

½ taza de anacardos crudos remojados (remoje 20 minutos-1 hora)

½ taza de leche de coco o almendra sin azúcar

½ cucharadita vainilla

1 taza de manzana picada

1/3 taza de avena sin gluten laminada, sin cocer

1 cucharada. semillas de cáñamo

Direcciones:

Combine anacardos, leche de almendras y vainilla en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Ingredientes de la capa en una taza pequeña: cuchara de amontonamiento de crema de anacardo, una cucharada de manzanas, arriba con avena y semillas de cáñamo y ¡disfrútalo!

Almuerzo: Envoltura de aguacate salada

ngredients:

1 lechuga de mantequilla o manojo de hojas de coliflor

½ haas de aguacate

1 cucharadita albahaca picada

Pequeño puñado de espinacas

1 cucharadita cilantro, picado

¼ de cebolla roja, cortada en cubitos

1 tomate, rebanado o picado

Sal marina y pimienta

Direcciones:

Extienda el aguacate sobre la hoja y espolvoree con albahaca, cilantro, cebolla roja, tomate, sal y pimienta y agregue las espinacas. Dobla por la mitad y disfruta!

DÍA TRES

Desayuno: almendra mantequilla crujiente baya batido

Ingredientes:

2 tazas de espinaca fresca

2 tazas de leche de almendra, sin endulzar

1 taza de cualquiera de los siguientes (bayas, fresas o uvas mixtas congeladas)

1 banana (pelada y congelada)

4 cucharadas mantequilla de almendra cruda

1 cucharada. chia

Direcciones:

Mezcle primero la espinaca y la leche de almendras. Luego agregue los ingredientes restantes, excepto chia, y mezcle. Agregue chia una vez que todo esté suave, luego mezcle a una velocidad muy baja para mezclar. Si no tiene una licuadora de velocidad variable, mezcle chia con el resto de los ingredientes a mano. Deje reposar durante unos minutos para que las semillas de chia se expandan y luego disfrute.

Almuerzo: pasta de Pesto de Kale

Ingredientes:

1 manojo de col rizada

2 tazas de albahaca fresca

1/4 taza de aceite de oliva virgen extra

1/2 taza de nueces

2 limas, recién exprimido

Sal marina y pimienta

1 calabacín, noodled (espiralizador)

Opcional: decorar con espárragos en rodajas, hojas de espinaca y tomate

Direcciones:

La noche anterior, remoje las nueces para mejorar la absorción. Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos, y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa. ¡Añada a los fideos de calabacín y disfrute!

DÍA CUATRO

Desayuno: Mantequilla de avena y almendras

Gredientes:

2 tazas de avena sin gluten

1 ½ tazas de leche de coco

1/3 taza de mantequilla de almendras crudas

1 taza de manzana verde rallada

1 cucharadita canela

Direcciones:

Agregue la avena, la leche de coco y la mantequilla de almendras en un tazón y mezcle bien. Agregue la manzana rallada; Cubra el recipiente con una tapa o envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador. Refrigere durante la noche. Si la avena se vuelve demasiado espesa, agréguele leche de coco. Adorne con canela en polvo.

Almuerzo: cuenco de la diosa verde con aderezo de aguacate y comino

Ingredientes para el aderezo de aguacate y comino:

1 aguacate

1 cucharada. comino en polvo

2 limas, recién exprimido

1 taza de agua filtrada

¼ cdta. sal marina

1 cucharada. aceite de oliva virgen extra

dash pimienta de cayena

Opcional: ¼ cdta. pimentón ahumado

Ingredientes para el aderezo de limón Tahini:

¼ taza de tahini (mantequilla de sésamo)

½ taza de agua filtrada (más si lo desea más delgado, menos para más grueso)

½ limón, recién exprimido

1 diente de ajo picado

¾ cdta. sal marina (gris celta, Himalaya, Redmond Real Salt)

1 cucharada. aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra al gusto

Ingredientes para ensalada:

3 tazas de col rizada, picada

½ taza de florecillas de brócoli, picadas

½ calabacín (hacer fideos con espiralizador)

½ taza de fideos de kelp, empapados y escurridos

1/3 taza de tomates cherry, cortados a la mitad

2 cucharadas. semillas de cáñamo

Direcciones:

Caliente ligeramente la col rizada y el brócoli (vapor instantáneo durante 4 minutos), déjelos a un lado. Mezcle los fideos de calabacín y los fideos de algas marinas y mezcle con una generosa porción de aderezo de comino de aguacate ahumado. Agregue los tomates cherry y mezcle de nuevo. Plato la col rizada al vapor y el brócoli y rocíelos con aderezo tahini de limón. Cubra la col rizada y el brócoli con fideos y tomates y espolvoree todo el plato con semillas de cáñamo.

DÍA CINCO

Desayuno: Berry Good Spinach Power Smoothie

Ingredientes:

2 tazas de espinaca fresca

2 tazas de leche de almendra sin azúcar

1 taza de bayas mixtas congeladas

1 plátano congelado

1 cucharada. aceite de coco

½ cucharadita canela

2 cucharadas. mantequilla de almendra cruda

Direcciones:

Mezcle primero la espinaca y la leche de almendras, luego agregue los ingredientes restantes y mezcle.

Almuerzo: Quinua Burrito Bowl ( ¡Fuera de tu ácido, limpieza de 7 días, FAVORITO!)

Ingredientes:

1 taza de quinua (o arroz integral)

2 latas de 15 onzas de frijoles negros o adzuki

4 cebollas verdes (cebollín), en rodajas

2 limas, jugo fresco

4 dientes de ajo picados

1 cucharadita colmada comino

2 aguacates, en rodajas

pequeño puñado de cilantro, picado

Direcciones:

Cocine la quinua o el arroz. Mientras cocina, caliente los frijoles a fuego lento. Agregue las cebollas, el jugo de lima, el ajo y el comino y deje que los sabores se combinen durante 10-15 minutos. Cuando la quinua esté cocida, divídala en tazones individuales. Cubra con frijoles, aguacate y cilantro.

DÍA SEIS

Desayuno: Gachas de avena de la mañana Quinoa

½ taza de quinoa enjuagada

1 15 oz lata de leche de coco

1 cucharadita canela

1 cucharadita semillas de chia

1 cucharadita semillas de cáñamo

Direcciones:

Combine todos los ingredientes excepto las semillas de cáñamo y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que el líquido se absorba. Espolvorear con semillas de cáñamo.

Almuerzo: ensalada de quinoa tailandesa

ingredientes para vestir

1 cucharada. semillas de sésamo

1 cucharadita Ajo picado

1 cucharadita limón, jugo fresco

3 cucharaditas vinagre de sidra de manzana

2 cucharaditas tamari, sin gluten

¼ taza de tahini (mantequilla de sésamo)

1 fecha marcada

½ cucharadita sal.

Ingredientes para ensalada:

1 taza de quinua, al vapor

1 gran puñado de rúcula

1 tomate en rodajas

¼ de cebolla roja, cortada en cubitos

Direcciones:

En una licuadora pequeña, agregue lo siguiente: ¼ taza + 2 cucharadas. agua filtrada, luego el resto de los ingredientes. Mezcla. Cocine al vapor 1 taza de quinua en una olla de cocción al vapor o arrocera, luego reserve. Combine, la quinoa, la rúcula, los tomates en rodajas, la cebolla roja cortada en dados, en un plato para servir o en un tazón, agregue aderezo tailandés, mezcle a mano con una cuchara y sirva.

DÍA SIETE

Desayuno: Alkamind Warrior Chia Breakfast

Ingredientes:

1 taza de leche de coco o almendra sin azúcar

4 cucharadas de semillas de chia

½ cucharadita vainilla

½ cucharadita canela

1 cucharada. copos de coco rallado sin azúcar

¼ taza de nueces picadas (almendras, anacardos o semillas de cáñamo)

Direcciones:

La noche anterior, combine la leche y las semillas de chia en un tarro de masón. Agregue la vainilla, la canela y las nueces picadas. Cubra con la tapa y agite la mezcla hasta que esté combinada. Refrigere durante la noche. A la mañana siguiente, agite o mezcle la mezcla y divídala en 2-3 cuencos. Cubra con fruta fresca opcional, trozos de coco o más nueces picadas.

Almuerzo: aderezo de sésamo asiático y fideos

Ingredientes para vestir:

2 cucharadas. tahini (mantequilla de sésamo)

2 cucharaditas tamari (sin gluten)

½ cucharadita néctar de coco líquido (marca Coconut Secrets)

½ cucharadita limón, recién exprimido 1 diente de ajo, picado

Ingredientes para ensalada de fideos:

1 cebollín, picado

1 cucharada. semillas de sésamo crudas (topping)

Opcional: pimiento rojo y / o zanahoria en rodajas

Direcciones:

Elija uno de los siguientes fideos: Tallarines de algas marinas (1 bolsa) o 1 Calabacín (use espiralizador o pelador de verduras)

En un recipiente para mezclar, combine todos los ingredientes del aderezo y mezcle completamente con una cuchara. Haga sus fideos de calabacín con un espiralizador o, si utiliza fideos de algas marinas, colóquelos en agua tibia durante 10 minutos para enjuagar el líquido con el que están envasados, lo que les permite separarse y ablandarse. Agregue el aderezo de sésamo asiático a los fideos y las cebolletas, y mezcle bien. Agregue las semillas de sésamo en la parte superior y sirva.