¿Por qué los franceses prefieren comer cosas azucaradas para el desayuno?

Como clichée, más bien un gran tazón de café (con leche) café au lait y un cigarrillo Gauloise serían los trabajadores franceses la opción del desayuno.

Lo que debe considerarse, es que el tiempo de la cena en Francia es alrededor de las 7:45 p.m. a las 8:45 p.m., muchos de ellos salieron la noche. Dado que la cocina francesa es rica y pesada en cuanto a salsas, quesos y carnes con vino, a menudo está claro que para muchos una dieta francesa comienza desde el almuerzo en el Bistro hasta la cena en la noche, era bastante barato comer en París o en otro lugar. Si comes mucho durante el día y la noche, solo te interesa tomar un desayuno muy ligero por la mañana (mientras tu estómago todavía está trabajando y digiriendo), ¡así que el café es el centro de todo!

Comer en Francia, restaurantes y la comida francesa; About-France.com

Hacer una pregunta con una suposición equivocada o una contradicción es también una manera de agitar las cosas.

Por lo demás, estoy de acuerdo con mis compañeros colaboradores.

Tengo curiosidad de dónde viene esta suposición. En términos de comer la mayor cantidad de azúcar en la mañana, el premio es para los estadounidenses que consumen y un promedio de 45 gramos de azúcar o más (!!) para el desayuno a través de rosquillas o cereales cubiertos de azúcar … Mientras que los franceses disfrutan los ocasionales (y deliciosos) ) croissant relleno de chocolate con jugo de naranja, en su mayoría, disfrutan de mermeladas y cosas de ese tipo.

No sé que los franceses realmente prefieren los desayunos azucarados. Solo puedo pensar en chocolate caliente y mermelada.
Si tuviera que identificar un desayuno típico francés, diría que los pasteles ( croissants , pain au chocolat ), el café, la carne es poco común, chicorée (Cichorium), cereal de desayuno obviamente, …

Al igual que Gloria, también siento curiosidad por esto. Sin embargo, sí sé que este patrón de alimentos, que también incluye pan de varios tipos y carne fría, en Francia y otras zonas de Europa continental es lo que dio lugar al término “desayuno continental”, que se comparó con el inglés tradicional. desayuno (o “desayuno completo” según algunos círculos) de huevos cocidos, salchichas, alubias y otros ingredientes.

El desayuno francés no es más pesado en dulces que el del desayuno estadounidense promedio, especialmente los estadounidenses que incluyen muffins, danishes y similares.