El primer problema que enfrentarás es la deficiencia de proteínas. Voy a suponer que tienes chocolate con leche, que en realidad contiene una cantidad decente de proteína. Si comió 2,000 calorías al día de chocolate con leche, obtendría aproximadamente 25 gramos de proteína, que es menos de lo recomendado, pero suficiente para que pueda sobrevivir. También significaría 60 gramos de grasas saturadas y 170 gramos de azúcar, por lo que las arterias obstruidas o la diabetes serían un riesgo importante.
Sin embargo, esos tardarían bastante en matarte. Primero vendría la deficiencia de vitaminas. Hay una cantidad de nutrientes que no obtienes del chocolate, pero la vitamina C es la principal. Dentro de una semana, probablemente comenzarás a notar una falta de energía e interés. Dentro de 1 a 3 meses, comenzaría a desarrollar encías sangrantes, dolor de huesos, dolor muscular, moretones fáciles. Los síntomas se vuelven más desagradables desde allí.
Dependiendo de tu estado de salud inicial, podrías sobrevivir un año, pero en ese punto, estarías en tanto dolor que estarías listo para morir. Podrías evitar eso comiendo ocasionalmente una naranja (o incluso un ponche enriquecido con vitamina C), pero luego otras deficiencias de nutrientes te atraparían.
La respuesta corta es que en realidad puedes sobrevivir bastante tiempo, el cuerpo humano es bastante resistente. Pero afectaría su salud bastante rápido y lo haría excepcionalmente miserable. Dale a un niño nada más que chocolate y apostaría a que estará pidiendo fruta después de unos días.
