¿Qué alimentos aumentan la probabilidad de cáncer?

¿Sabía que la Sociedad Americana del Cáncer ahora informa que las probabilidades de contraer cáncer ahora son de 1 en 2 para los hombres y de 1 en 3 para las mujeres? Esos números asombrosos indican una creciente epidemia en los EE. UU., Pero no es hora de tirar la toalla. En su informe anual de progreso del cáncer, The American

Asociación para la Investigación del Cáncer declaró

“Se estima que más del 50 por ciento de las 585,720 muertes por cáncer que se espera ocurran en los Estados Unidos en 2014 estarán relacionadas con causas prevenibles”.

Con más de la mitad de los cánceres que se pueden evitar, parecía que era necesario mirar más de cerca para poder someter a los cuerpos a la raíz de la epidemia del cáncer. Ya hemos discutido cómo reducir el riesgo de cáncer de mama realizando una limpieza de axilas, pero una de las mayores exposiciones al cáncer es en lo que comemos. Es probable que los alimentos que causan cáncer sean parte de su dieta diaria y usted ni siquiera se dio cuenta. Le recomendamos que busque en sitios como Thrive Market para comprar alimentos saludables entre 30 y 50% por debajo del precio minorista y obtenga más información sobre qué evitar.

1. ACEITES HIDROGENADOS
Los aceites hidrogenados, como el aceite vegetal, contienen grasas trans. La Clínica Mayo dice que es considerado el peor tipo de grasa que existe. Se sabe que causa cáncer, enfermedades del corazón y problemas del sistema inmunológico, dice el Dr. David Brownstein de News Mac Health. De hecho, no hay una cantidad segura de grasas trans en su dieta. Incluso la FDA ha hecho una determinación preliminar para decir que las grasas trans generalmente no se consideran seguras, como se pensaba anteriormente. Puede evitar el aceite hidrogenado pero, en su lugar, elegir el coco, la palma o el aceite de oliva. La mantequilla orgánica es una mejor opción también.

2. FRITAS FRANCESAS / PATATAS DE PATATA
Estos alimentos básicos de comida rápida se fríen en aceite vegetal hidrogenado y luego se salan fuertemente. Ya hemos discutido los peligros de los aceites hidrogenados, pero el alto contenido de sal también es preocupante. Aumenta el riesgo de presión arterial alta, así como otros problemas de salud. Además, los alimentos calentados por encima de cierta temperatura tienen altos niveles de acrilamida. Según el Instituto Nacional del Cáncer, la acrilamida se encuentra en el humo del cigarrillo y en los materiales de construcción industriales, así como en algunos alimentos. Se descubrió que tanto las papas fritas como las papas fritas tenían niveles más altos de esta sustancia química que los estudios han demostrado que aumentan el riesgo de cáncer. Las papas también son parte de la “Dirty Dozen” del Grupo de Trabajo Ambiental, lo que significa que tienen algunos de los residuos más plaguicidas de todas las frutas y verduras.

3. POPCORN MICROONDAS
Hay más que solo granos en la mayoría de las palomitas de maíz para microondas. Contiene PFOA (ácido perfluorooctanoico) que es un probable carcinógeno. El Dr. Andrew Weil aclara las palomitas de maíz para microondas, y explica que la mantequilla artificial contiene otro químico peligroso que puede dañar los pulmones cuando se inhala. De hecho, hace un par de años, un tribunal de Colorado le otorgó a un hombre un acuerdo de $ 7.2 millones por “pulmón de palomitas de maíz”, que es una condición pulmonar por inhalar demasiadas palomitas de microondas. Para reducir el riesgo de exposición a estos productos químicos, airee sus palomitas de maíz y agregue su propio aroma en su lugar.

4. CARNES PROCESADAS
Se ha demostrado que el tocino, la carne de almuerzo, los perritos calientes, las salchichas y otras carnes procesadas aumentan el riesgo de cáncer de páncreas en un 67%, concluyó un estudio de la Universidad de Hawai. Estadísticas más impactantes compartidas por la Asociación de Consumidores Orgánicos revelan que los perros calientes comúnmente contienen nitrito de sodio, un ingrediente causante de cáncer que el USDA ha estado tratando de prohibir desde la década de 1970. Los riesgos de leucemia se dispararon un asombroso 700% con el consumo de perros calientes. Busque carnes sin nitritos para ayudar a reducir su riesgo con estos alimentos que causan cáncer.

5. CARNE ROJA
Un nuevo estudio confirma la creencia de que la carne roja aumenta los riesgos de cáncer. En un artículo del San Diego Union Tribune que detalla el estudio, una molécula de azúcar, llamada Neu5Gc, se convierte en parte de sus propias células cuando se consume. Su cuerpo luego lo ataca, lo que resulta en inflamación y un mayor riesgo de cáncer. Medscape revela estudios previos que también muestran un aumento en el cáncer de mama entre las mujeres que consumen más carne roja. No necesita cortar la carne roja por completo. De hecho, CNCA Health dice que simplemente opta por la carne de vaca orgánica forgrass, que contiene ácidos linoleicos conjugados que en realidad pueden luchar contra ciertos cánceres. Además, mantenga el consumo de carne roja al mínimo para disminuir aún más su riesgo.

6. SALMÓN AGRÍCOLA
Si está evitando las carnes procesadas y la carne roja, podría comer más salmón. Bien, evite la versión cultivada de este pez porque un estudio en la Universidad de Albany descubrió que a menudo está lleno de contaminantes que causan cáncer, como pesticidas, antibióticos, PCB e incluso retardantes de llama. Opte por la versión salvaje en su lugar para obtener los beneficios de los ácidos grasos Omega-3 que proporciona el salmón, sin contaminantes.

7. AZÚCAR REFINADO / SODA
El azúcar refinado es un peligro porque no solo es un OMG debido a que es remolacha azucarera modificada genéticamente, sino que aumenta rápidamente los niveles de insulina. La salud de CNCA advierte que esto, a su vez, alimenta las células cancerosas. La fructosa, el tipo de azúcar que se encuentra en los refrescos, también es un serio cáncer culpable. Contiene color caramelo, un carcinógeno conocido. La soda acidifica el cuerpo, lo que a su vez hace que las células cancerosas se multipliquen. Omitir las bebidas gaseosas limita por completo su consumo de azúcares refinados.

8. ALIMENTOS DE “DIETA”
Si ve palabras de moda como “dieta”, “baja en grasa”, “sin grasa” o “sin azúcar”, es probable que esos elementos faltantes sean reemplazados por productos químicos. Los alimentos dietéticos están cargados de edulcorantes artificiales, colores y sabores artificiales, y más. Se determinó que un edulcorante artificial, la sacarina, causa cáncer en ratas de laboratorio, como señala el Instituto Nacional del Cáncer. En cuanto a los colorantes alimentarios y el colorante, “Los tres colorantes más utilizados, Rojo 40, Amarillo 5 y Amarillo 6, están contaminados con carcinógenos conocidos”, dice CSPI. Otro tinte, Red 3, ha sido reconocido durante años por la Administración de Alimentos y Medicamentos como carcinógeno, pero todavía está en el suministro de alimentos “. Elegir la versión regular de estos alimentos con moderación es una mejor opción que sus contrapartes de la dieta.

9. HARINA BLANCA REFINADA
La comida blanqueada no suena como algo bueno, porque no lo es. Las huellas de los productos químicos permanecen en la comida. Además, las harinas altamente procesadas también tienen un alto contenido de carbohidratos que altera el equilibrio de azúcar en la sangre dentro de nuestro cuerpo y conduce a una mayor producción de insulina y, por lo tanto, alimenta las células cancerosas. Evite los carbohidratos que son altamente procesados, como el pan blanco, pasta blanca, arroz blanco, refrescos y jugos de fruta concentrados para evitar esta reacción en su cuerpo.

10. GMOS / GLIFOSATO
Sin pruebas realizadas por la FDA para garantizar la seguridad, los OGM (organismos genéticamente modificados) se han abierto paso en la mayoría de nuestros alimentos. Estos alimentos OGM han sido modificados para soportar altas dosis de un pesticida llamado glifosato O están diseñados para contener una toxina que mata a los insectos. No se han realizado suficientes estudios independientes para demostrar la seguridad o el peligro, pero las pruebas independientes han demostrado que causan un rápido crecimiento tumoral en ratas de laboratorio. Actualmente los OGM no tienen que ser divulgados en las etiquetas de los alimentos en los Estados Unidos. Además, el glifosato, que es el plaguicida más común que se rocía en los cultivos transgénicos y 200 cultivos adicionales, se ha relacionado con el linfoma no Hodgkin, defectos congénitos, molestias intestinales, entre otras cosas. La única forma de evitar los transgénicos y pesticidas es elegir alimentos que sean orgánicos certificados.
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