¿Cuáles son algunos artículos de desayuno vegetariano que podrían prepararse en 5 minutos?

Cinco minutos, eso es un poco difícil. Pero sí no imposible.
Puede intentar hacer avena durante la noche, que he mencionado en mis otras respuestas.
Tome una porción de avena normal (al instante servirá, pero la avena es mejor) y colóquela en un recipiente de vidrio. Agregue la misma cantidad de leche (de cualquier tipo) y edulcorante como miel / jarabe de arce / azúcar / melaza / jarabe de palma, y ​​mezcle bien. Refrigere durante la noche. Puedes hacer esto todas las noches y tener un desayuno listo por la mañana, será espeso como pudín. Agregue frutas picadas como plátano, bayas, manzana o sabores como nutella, mantequilla de maní, mermelada, etc. e incluso nueces. Puedes reinventarlo a tu gusto.

Otra opción sería panqueques salados indios. Algo así como un rava dosa. Mezcle cantidades iguales de sémola y harina y agregue agua / leche / yogur, lo que prefiera. La masa debe ser espesa pero líquida. Agregue un poco de levadura en polvo, sal, chiles picados y cebollas. Eso es. Engrase un tawa y haga panqueques finos, cocine en ambos lados. La sémola lo hará crujiente. Tener con ketchup.

Un sándwich simple de pan con mantequilla cubierto con rodajas de pepino, cebolla y tomate es increíble. Agregue la mayonesa vegetariana o la lechuga si la tiene, para que sea aún más sabrosa.

Gachas de avena sabrosa. Sí, como la avena masala, hecha en casa. Agregue avena instantánea a agua hirviendo (solo lo suficiente) e incline en maggi masala con vegetales frescos como zanahorias / guisantes / cilantro / tomate / chiles, etc. Sazone si es necesario y caliente.

El parfait de Muesli sería genial. En una capa de tazón muesli, yogur espeso mezclado con edulcorante como se mencionó anteriormente, rodajas de frutas, nueces y frutas secas. Este es un desayuno muy fácil y saludable. Agregar jarabe de chocolate o mermelada de caramelo o piña o algo así de vez en cuando lo haría aún más sabroso.

Cereal, pan tostado de huevo, harina de avena.

Te diré algunos platos rápidos y diferentes …
Pan tostado …
Use cuajada colgada y ponga todas las especias como chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo, sal en la cuajada … ponga un pan en ella y haga frituras poco profundas …

Masala roti
masala pratha
usa papel negro y un poco de aceite y haz 7 capas para rotar y haz siete capas de pratha

Masala pratha
Usa sabji … que se deja durante la noche y hazlo pratha …

mucho mas…