¿La congelación de la carne, luego la descongelación para cocinar, hace una diferencia en el contenido nutricional?

No. Todos los nutrientes principales son estables a los ciclos de congelación / descongelación.

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¿Qué comida vegetariana aumenta su valor nutricional cuando se cocina y cuáles disminuye en nutrientes?

¿Se está haciendo algún trabajo para preparar alimentos que sean tan saludables como las verduras, etc. pero que tengan un sabor a caramelo?

¿Qué no es saludable con demasiada fruta (por ejemplo, el azúcar)?

¿Son las frutas híbridas nutricionales?

Cómo elegir frutas y verduras frescas

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¿Por qué algunos granos y frijoles se empapan en medios ácidos y otros en el medio alcalino para hacerlo más digerible?

¿Hay alguna evidencia que sugiera que las bebidas energéticas fortificadas, como Boost, Bournvita, Horlicks, Complan, etc., en realidad impiden la absorción de nutrientes vitales en el cuerpo?

¿Qué tan agradables son las opiniones de Michael Pollan con respecto a la comida, la nutrición y la cocina casera?

¿Hay algún artículo académico que demuestre la importancia de tomar suficientes calorías?

¿Por qué la proteína de carne tiene una baja calidad nutricional y debe evitarse para prevenir la enfermedad de Paget?

¿Existe evidencia médica concluyente de que no debemos comer ni beber alimentos en recipientes de plástico que han sido colocados en un microondas?

¿Hay alguna evidencia que respalde la teoría de que nuestros cuerpos no absorben todo el exceso de grasa ingerido?