¿Cómo es que las personas gordas no comen menos?

Imagine que estaba en un agente de compras para una tienda minorista como Best Buy. Es un trabajo bastante sofisticado determinar la cantidad de cada producto que necesita comprar. Sabes que necesitas una cierta cantidad de televisores en ciertos tamaños. Una cierta cantidad de teléfonos, tabletas, computadoras, DVD, etc.

Compre muy poco y perderá ventas potenciales. Compre demasiado y tiene exceso de inventario que no se vende y le cuesta dinero liquidar. Compra las cosas equivocadas y tienes ambos problemas. Compre a un precio equivocado y perderá dinero en cada venta.

Debido a que este es un trabajo tan complicado, el software que usas te brinda retroalimentación sobre qué hacer. No tienes idea de cómo funciona este software . Es una caja negra. Es probable que siga algunas métricas secretas de Best Buy, pero realmente no lo sabe.

Peor aún, el software no le da señales claras. Si haces algo que no le gusta, una sirena de alarma fuerte se apaga y no se detendrá hasta que descubras lo que quería que hicieras. haces algo que le gusta y la máquina está contenta y te felicita por un trabajo bien hecho.

De repente, recibes una llamada de una sucursal que dice: “Tenemos 50,000 iPads en inventario y solo pides 1, o00 más. ¿Por qué no dejas de ordenarlos? ¡Este exceso de inventario nos está matando!”

¿La respuesta? Hay un error en el software. El software de gestión de inventario correctamente escrito no exigiría que compre, compre o compre cuando ya tiene mucho más de lo que podría considerar.

Desde el punto de vista del gerente de la tienda, el problema es obvio y la solución es obvia. El problema es que compraste demasiados. La solución es que deje de comprarlos hasta que lo necesite nuevamente. Desde su perspectiva, es mucho más complicado. Su trabajo es una pesadilla cuando el software no está satisfecho, y realmente no sabe cómo pedir productos correctamente sin su ayuda. Usted estaría de acuerdo con la perspectiva del gerente de la tienda, pero realmente no sabe cuál es la solución.

Los seres humanos tienen un sistema de “gestión de inventario” bastante crudo. Suena una alarma, “¡Tengo hambre! ¡Tengo hambre! ¡Tengo hambre!” y solo se queja hasta que comes algo. Al azar obtienes antojos de algo dulce, algo salado, algo crujiente, algo que se llena, algo caliente para sorber, algo frío para engullir.

Uno pensaría que si una persona tuviera, digamos, 200 días de calorías almacenadas en sus cuerpos, el hambre y el sistema de recompensa de alimentos no les dirían que consuman entre 3000 y 4000 calorías al día. Uno podría pensar que la respuesta es simple y que deberían comer menos. Uno pensaría.

En lugar de golpear a la persona obesa, tiene más sentido descubrir qué es lo que está realmente mal. En primer lugar, ¿están comiendo mucho más que otras personas y realmente están haciendo mucho menos ejercicio? En segundo lugar, si eso es cierto, ¿por qué su cuerpo indica que necesitan mucho más?

¿Qué sucede si el comprador de Best Buy se da cuenta de que el software de compra simplemente asume que “cada vez que compro una tableta, viene con un paquete de 5 lápices y debido al costo de envío, es más rentable comprar tabletas y obtener el lápices táctiles agrupados de lo que es comprar lápices ópticos por separado “. Entonces, cuando me faltan lápices, me piden que compre mi tableta más vendida: el iPad. El único problema es que el iPad no viene con un lápiz óptico. Así que sigo comprando iPads y mi sistema sigue diciéndome que necesito más. La solución no es ganar algo de disciplina y comprar menos iPads. Es para obtener tabletas que vienen con un lápiz, o comprarlas por separado.

Bueno, hay muchas razones diferentes para que las personas sean obesas, pero te daré una.

¿Sabes cómo te sientes cuando te pierdes una comida y estás realmente hambriento? Y todo lo que puedes pensar es cuándo podrás volver a comer. Tal vez sabes que necesitas trabajar durante otra hora antes de poder comer, pero el hambre es tan molesta que te resulta difícil concentrarte.

Así es como me siento todo el tiempo. Todo el tiempo. Cada minuto que no estoy comiendo requiere un acto de fuerza de voluntad, de negación. Algunas veces me rindo por un momento, para poder hacer otra cosa y no pensar en la comida por un momento. Pero solo un corto tiempo.

¿Sabes cómo te sientes después de una comida? Satisfecho, lleno, sin hambre más? Yo nunca siento eso. Podría comer durante horas sin sentirlo. Lo único que experimento como “lleno” es cuando mi estómago está tan lleno que duele. Y tan pronto como eso disminuya, quiero comer de nuevo.

Es un mecanismo tan pequeño en el cerebro que nos dice cuándo necesitamos alimentos. Cuando no funciona bien, luchamos.

Esa es mi historia. Otros tienen problemas con trastornos compulsivos. O temas emocionales, que la comida les ayuda a lidiar (no necesariamente en el buen sentido). Fui a una reunión de OA una vez, y todas las personas allí tenían serios problemas emocionales, que la comida les ayudó a escapar.

En cuanto al ejercicio, cuando superas un cierto peso, duele. No me refiero a “¡oh, me duelen las piernas, pero está bien, significa que estoy ejercitándome efectivamente!” O “¡qué bebé eres, hazlo!”. Sabías que cuando estás gorda, tu cambios de marcha? ¿El ángulo de tu pierna cambia, poniendo tensión en las rodillas? Lentamente el ejercicio se vuelve cada vez más difícil, por lo que es cada vez más difícil hacerlo.

No estoy orgulloso de nada de eso. La vergüenza es una segunda naturaleza para una persona obesa. Para algunos, los impulsa a comer. En casos extremos, se convierte en auto odio y auto-disgusto, y eso los lleva a comer. Mire el programa “mi vida de 600 libras”, y tome nota de cuántos de los sujetos (personas tan mórbidamente obesas que apenas pueden moverse) dicen que la única vez que escapan de su miseria es cuando comen. (Las personas que les dan 10,000 calorías diarias cuando no pueden levantarse de la cama deben recibir un disparo, pero esa es otra historia).

Miras a esas personas y estás horrorizado, dices que nunca te pasará, pero la obesidad es como la proverbial rana en el agua hirviendo; se te sube poco a poco, cada día tan parecido al anterior que es difícil captar realmente lo que te está sucediendo. Y seguramente puedes comenzar a pelear mañana, ¿verdad? Para cuando comienza a ponerse realmente mal, es difícil hacer ejercicio, y luego perder peso se vuelve diez veces más difícil. Lo que te hace aumentar de peso. Lo que hace que sea más difícil hacer ejercicio. Es como deslizarse por una pendiente aceitosa, más y más rápido. ¿Por qué no te diste cuenta al principio, cuando la pendiente era más gradual, que conduciría a esto? ¿Cómo diablos lo detienes ahora?

No estoy poniendo excusas, o pidiendo compasión. Pero la gente pregunta por qué dejamos que llegue a este punto, y hay al menos una respuesta. Simplemente no lo ves suceder hasta que sea demasiado tarde.

Muchas personas son más propensas a la obesidad debido a factores genéticos, además de factores de estilo de vida como comer menos. Muchas veces, comer menos ni siquiera resuelve el problema … Así como comer MÁS para personas genéticamente flacas no siempre los ayuda a subir de peso (mi amigo genéticamente súper flaco puede comer todo el buffet en Old Country todas las semanas, y probablemente muera de un ataque al corazón antes de ganar una libra).

Para perder peso, se requerirían una multitud de cambios en el estilo de vida, en la parte superior de comer menos, (o comer más sano, más bien) para realmente crear un cambio en la apariencia. Esto requiere mucha fuerza de voluntad y fuerza mental, y es mucho más fácil sentarse en el sofá con una bolsa de papas fritas después de un turno de 8 horas que llevar el culo al gimnasio y luego tomar una ensalada.

Entre otras cosas, volverse obeso es una especie de ciclo vicioso. Las células grasas están vivas y requieren energía para mantenerse con vida. Entonces, mientras más grasa tenga, más tendrá que comer para mantener su peso. Puede comer menos a través de la “fuerza de voluntad” durante períodos cortos de tiempo, pero el hambre es un fuerte motivador para eventualmente recuperar las calorías. Mucha gente considera la posibilidad de tener hambre cada minuto de cada día durante los próximos años necesarios para alcanzar su peso saludable y “atornillarlo”. Y, por último, muchos de los alimentos en la dieta estadounidense moderna en realidad fomentan el aumento de peso: comerlos en realidad te hará más hambriento y consumirá más calorías de lo normal.

Creo que las personas gordas comen muchos alimentos azucarados. No me refiero a pasteles y galletas, sino a todas las comidas. Como muchos de nuestros alimentos están cargados de azúcares añadidos, es muy fácil consumir cantidades masivas de estos alimentos.

Cuando comes mucha azúcar, tu cuerpo produce células grasas. Esas células de grasa crean la hormona leptina que esencialmente le dice a su cerebro que deje de comer.

Todo ese azúcar también hace que el páncreas excrete mucha insulina, y la insulina bloquea la señal de leptina, por lo que no obtienes la señal adecuada para que no recibas el mensaje de que dejes de comer.

Entonces, usted come más alimentos con azúcar agregado y produce más insulina y células adiposas, y su cerebro no recibe la señal, de modo que usted come más alimentos cargados de azúcar.

Sí, algunas personas son glotonas y les arrojan cantidades masivas de alimentos, pase lo que pase, pero creo que la mayoría de las personas con sobrepeso no están tratando de comer en exceso … tienen niveles tóxicos de azúcar.

Aprenda más sobre esto -> El azúcar es un veneno, dice el experto en obesidad de UCSF

Qué pregunta tan estúpida. ¿Por qué tiene que suponer que la gordura se debe a los hábitos alimenticios y no a otros problemas?
p.ej
los pacientes con cáncer a veces reciben esteroides y, por lo tanto, aumentan de peso.

Las personas con tiroides sufren de obesidad. También lo hacen los que tienen huesos débiles.

Las personas con medicación a largo plazo tienden a poner peso bcz de eso.

Las personas con antidepresivos tienen problemas de peso.

¿Sugiere que usted u otra persona pueda tratar eso con menos comida?

Las personas no engordan porque comen en exceso, comen demasiado porque engordan.

Es algo hormonal. Sus hormonas están empujando la energía a sus células de grasa para que se almacenen, en lugar de dejarla disponible para ser quemada. Como resultado, sus células literalmente mueren de hambre.

Es por eso que están voraces y letárgicos. Y por qué, cuando hacen dieta, pierden músculo en lugar de grasa y terminan peor de lo que comenzaron.

Todas las células requieren nutrientes para mantenerse con vida, y por lo tanto hacen que el cuerpo produzca hormonas que estimulen el hambre. Las personas con un peso corporal excesivo (demasiadas células, ya sean grasas u otras) sienten la necesidad de comer para evitar que mueran partes de sus cuerpos.

Una persona que tiene demasiada grasa no significa que la persona está bien nutrida.
Si continúa comiendo almidón, grasa (sin azúcar) y azúcar (sin grasa), su cuerpo aún necesita las vitaminas y minerales que necesita desesperadamente pero que no está obteniendo.
Así que incluso si pesara 300 libras por encima de su peso saludable, aún estaría desnutrido y necesita seguir comiendo para tratar de obtener estos elementos esenciales.
Beber coque dietético no hará la diferencia.
Desafortunadamente, los buenos hábitos nutricionales son difíciles de aprender entre la tonelada de crasas disponibles y la siguiente mejor dieta en la estantería que genera buenos beneficios.
Comer sano, eliminar el azúcar y otros alimentos procesados ​​(incluidos los preparados, espagueti blanco, pan blanco, harina blanca, arroz blanco) e intercambiar con vegetales, frutas, alimentos integrales, orgánicos como los destinados a la naturaleza (hormonas, antibióticos, pesticidas, fertilizantes químicos) , anti-hongos, OMG, aditivos que crean dependencia) y obtendrás fibras como una bonificación.
Cuanto más tóxico coma, más grasa obtendrá, ya que es más fácil para el cuerpo almacenar estas toxinas en grasa si no puede sacarlas de su sistema.
Combine esto con hablar con su nutricionista, su médico, tomar responsabilidad, ejercicios diarios y beber buen volumen de agua, seguramente estará en un buen camino para tener un peso y vitalidad saludables, en cualquier situación normal.
No toma más tiempo comer sano una vez que se forma el hábito, y no es más caro.
De hecho, es más barato que comer en exceso y sus consecuencias.

Trate de comer menos alimentos durante un par de meses usted mismo, ¡y la respuesta a su pregunta se hará evidente rápidamente!

El cuerpo de todos quiere una cierta cantidad de energía / comida. Si no lo logras, tu cuerpo te hará miserable hasta que lo hagas. Por supuesto, cualquiera puede seguir comiendo menos por una cierta cantidad de tiempo forzándose a sí mismo a hacerlo. Para algunas personas, es un día, para otras puede ser de unos pocos meses. Pero al final, tu cuerpo obtendrá lo que quiere.

Normalmente esto se debe a que la persona engorda comiendo demasiado.

Cuando una persona come demasiado, esto expande su estómago. Con un estómago más grande, se necesitarán más para sentirse llenos. Entonces podrías imaginar por qué creen que necesitan seguir comiendo, tienen hambre; aunque ya han comido lo que necesitan.

¿Por qué el estúpido estudio no más?
¿Por qué los alcohólicos no beben menos alcohol?
¿Por qué las personas rígidas no se estiran más?
¿Por qué las personas sin hogar no consiguen trabajos?
¿Por qué la gente de Quora no deja de hacer preguntas como esta?

Dependencia psicológica, falta de voluntad y el hecho de que muchos tipos de alimentos y bebidas elaborados tienen combinaciones de grasas y azúcares que pueden evitar que el cuerpo reconozca que no necesita más alimentos.

Un breve resumen de cómo la mala dieta puede afectar las “hormonas del hambre”, la leptina y la grelina, está aquí – Tus ‘Hormonas del Hambre’.

Los humanos no son conocidos por su capacidad de razonamiento y moderación.

La mayoría de las personas sabe que necesita comer menos y hacer más ejercicio para perder peso. Pero otra cosa es hacerlo realmente.

Tengo sobrepeso porque soy muy apasionado por la comida. Dirijo restaurantes para ganarse la vida, así que tengo que ser conocedor de mi oficio, por lo tanto, como mucha comida. Hago mucho ciclismo para ayudar a mantener mi peso bajo control, pero finalmente mi amor por la comida gana. Es por eso que estoy un poco grueso en el medio. No como todo lo que puse en mis manos, pero estoy probando constantemente. No puedes servir buena comida si nunca la prueba, ni puedes crear nuevas combinaciones de sabores. La cata aporta calorías a mi dieta y todo suma. Debo admitir que de vez en cuando me alimento excesivamente de alimentos que amo, pero estoy trabajando en eso. Honestamente, para mí nunca será tan fácil como comer menos comida.