¿Qué soluciones de ciencia de los alimentos y bio medicina se necesitan desesperadamente, pero que actualmente no están disponibles?

Una cura para el resfriado común sería bienvenida en todo el mundo. También lo sería una cura o vacuna que se mantuviera en la parte superior de los diversos virus de influenza.

Un plan de dieta o medicamento que en realidad llevó a una pérdida de peso segura sería bien recibido por millones de personas en todo el mundo.