¿Cómo puede la humanidad sobrevivir con una dieta de solo maíz?

El maíz en realidad tiene un contenido de proteína bastante bueno, alrededor de 16 g por taza (166 g).

Y dado que “Interestelar” se establece en el futuro, podemos suponer que el maíz es todo maíz transgénico, ajustado para proporcionar todos los nutrientes esenciales.

¡El maíz en “Interestelar” es probablemente más sabroso que Soylent Green también!

¿Cuánta proteína hay en el maíz?