Las galletas están en todas partes … Puedes encontrarlas en reuniones de juntas, encuentros deportivos, fiestas de té, etc. Pero la pregunta es si son buenas para la salud …
Veamos de qué están hechas las galletas y nos permite ver cada detalle de cada ingrediente.
Harina de trigo: esto no es más que maida, también conocida como harina refinada de trigo, que es baja en fibra. Aunque ahora se está agregando harina de trigo integral, pero la maida o harina refinada sigue siendo el ingrediente principal. Por lo tanto, puede causar picos de azúcar en la sangre que a largo plazo pueden causar diabetes.
Azúcar: muy alto en azúcar y, por lo tanto, también en calorías.
Grasas hidrogenadas: las grasas vegetales o las grasas hidrogenadas se agregan en cantidades muy altas y se hornean a temperaturas muy altas. Esto puede resultar en la producción de grasas trans. Así que la próxima vez que tomes un paquete diciendo libre de trans, te están engañando. Las galletas no pueden ser bajas en grasa o sin grasa. Ahora las etiquetas contienen grasas parcialmente hidrogenadas que son similares a las hidrogenadas.
Las galletas no son buenas para los diabéticos ya que son altas en carbohidratos simples. Como estos son altos en calorías, son las fuentes ideales para el aumento de peso. De hecho, las fuentes ocultas para el aumento de peso como la mayoría de las veces, ya que nunca se sabe cuántos puede aparecer en la boca. Mis clientes se sorprenden por la cantidad de calorías que consumen en forma de galletas.
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Ahora tenemos formas recientemente disguidas como avena, multi grano y muchas otras, pero si miras de cerca los ingredientes principales siguen siendo los mismos. Por lo tanto, aléjese de estos alimentos con altas calorías y obstrucciones arteriales tan fácilmente como 300-500 Kcal.
Son ideales para consumir cuando se realizan actividades extenuantes como el trekking o en torneos donde se necesita energía para gastar.