Los chiles verdes son una buena fuente de vitaminas A y C.
Los chiles verdes son chiles inmaduros, con mayor frecuencia pimientos Pasilla, Anaheim o Poblano que se han cosechado antes de la plena maduración. No tan picantes como los chiles rojos, están disponibles crudos, enlatados o encurtidos y son una adición común a los platos hispanos tradicionales que van desde sopas hasta refrigerios. Los chiles verdes son bajos en calorías, prácticamente no tienen grasa y son ricos en nutrientes que pueden mejorar su salud, incluidas las vitaminas A, C y K y la capsaicina fitonutriente. Sin embargo, si tiene un trastorno digestivo crónico, como el síndrome del intestino irritable o la acidez estomacal, los alimentos picantes como el chillis pueden exacerbar los síntomas.
Beneficios para la salud del chile en polvo.
- El chile en polvo contiene suficiente cantidad de vitamina A que cumple con la ingesta diaria de uno. Además, contribuye al mantenimiento de la vista y cuida huesos, dientes, piel, membranas internas y sistemas reproductivos.
- El chile en polvo actúa como un excelente antioxidante debido a la presencia de vitamina C en abundancia. La vitamina C es esencial para fortalecer el sistema inmune, curar lesiones y luchar contra el daño causado por los radicales libres, que de lo contrario pueden aumentar las posibilidades de desarrollar condiciones de salud dañinas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
- Con los beta carotenoides presentes en el chile en polvo, eliminan los cuerpos radicales que pueden promover la acumulación de colesterol, lo que lleva a importantes enfermedades del corazón, como la aterosclerosis, la artritis reumatoide y la osteoartritis.
- Al actuar como un desintoxicante, el chile en polvo ayuda a eliminar los productos de desecho del cuerpo y aumenta el suministro de nutrientes a los tejidos.
- El chile en polvo estimula la liberación de endorfinas que actúan como analgésicos naturales; por lo tanto, alivia el dolor causado por la culebrilla, la bursitis, la neuropatía diabética y los espasmos musculares en hombros y extremidades.
- El chile en polvo mejora el flujo de sangre fresca al sitio de las infecciones. Esta sangre fresca lucha contra la infección mientras que los leucocitos y los glóbulos blancos luchan contra los virus.
- La vitamina C, el betacaroteno y el ácido fólico en chile en polvo se combinan para reducir el riesgo de cáncer de colon. Además, el licopeno cartonoide presente en chile en polvo brinda protección contra varios tipos de cáncer.
- La vitamina B6, presente en el chile en polvo, es conocida por reducir los altos niveles de homocisteína que pueden causar daño a los vasos sanguíneos y por lo tanto aumentar el riesgo de contraer ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- Al mejorar las tasas de metabolismo, el chile en polvo brinda alivio a la congestión nasal y abre las vías respiratorias; por lo tanto, reducir los síntomas del asma y las sibilancias. Para agregar, el chile en polvo disminuye los efectos de la congestión crónica entre los grandes bebedores.
- Con vitamina A presente en abundancia, el chile en polvo reduce la inflamación de los pulmones y el enfisema, que ocurre debido al tabaquismo que contiene benzopireno. Esto es conocido por eliminar la vitamina A del cuerpo.
- Algunos otros beneficios para la salud asociados con el consumo de chile incluyen aliviar el dolor de estómago, inducir la transpiración en climas cálidos para enfriar la piel, reducir los triglicéridos, aliviar la congestión y congestión, matar las bacterias que causan úlceras estomacales, mejorar la circulación sanguínea, aliviar la fiebre y promover la pérdida de peso , estimulando la producción de saliva y tratando dolores de cabeza, dolores de garganta y dolor de muelas.
Nota: ¡El consumo excesivo de algo siempre es riesgoso!
