El chocolate negro no necesariamente tiene que ser amargo, pero sí, en términos generales, cuanto mayor sea el contenido de cacao y menor el contenido de azúcar, más saludable será el chocolate. El chocolate negro tiende a ser más saludable que el chocolate con leche.
¿Las barras de chocolate negro y amargo son mejores que las barras de chocolate normales en términos de calorías, insalubridad, grasa, etc.?
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