Depende de dónde vives y cómo recolectas tu agua y si la filtras o no después.
El agua de lluvia puede contener una cantidad de impurezas químicas o biológicas, y es realmente difícil saber cuáles son y qué harían con su cuerpo, a menos que tenga un laboratorio para analizar el agua y sepa cómo interpretar los resultados. Como regla general, la lluvia recolectada en las áreas urbanas contendrá más impurezas que la lluvia de las áreas rurales. Y es más probable que los contaminantes urbanos sean metales pesados y otras sustancias peligrosas.
Entonces, básicamente, si decide utilizar el agua de lluvia para cualquier otra cosa que no sea regar su jardín, debe instalar un sistema de filtración o destilación de alta resistencia. La filtración adecuada eliminará la mayoría de los contaminantes químicos. y luego el agua debería ser lo suficientemente segura para cocinar, pero tal vez no para beber. La destilación eliminará los contaminantes químicos y biológicos, pero también le deja un agua muy insípida.