Los científicos han descubierto que algunos alimentos que engordan pueden ser tan adictivos como la heroína y la cocaína.
¿Has luchado con la pérdida de peso? Entonces probablemente sepa que se necesita más que fuerza de voluntad para arrojar libras. Hacer ejercicio es una solución obvia ya que quema grasa, pero incluso los entrenamientos no pueden competir con los resultados de un estudio, que encontró que comer en exceso altera la función cerebral, aumentando la probabilidad de adicción.
Las similitudes entre las adicciones a los alimentos y las drogas son sorprendentes. Los alimentos altos en grasas y calorías sobrecargan los centros de placer en el cerebro, al igual que la cocaína y la heroína. Cuanto más comemos este tipo de alimentos, más los anhelamos para desencadenar estos centros de placer.
Además, al igual que los adictos a las drogas se desarrollan
tolerancia
¿Los fumadores que han tenido ataques cardíacos tienden a dejar de fumar?
¿Nabisco ha hecho algo en los últimos diez o veinte años para hacer al Oreo más adictivo?
¿Es cierto que el alcohol dentro de los límites puede ser saludable?
¿Qué adicción me mataría más rápido, McDonald’s, cerveza, marihuana o sexo promiscuo?
Cómo aprender a lidiar con mi adicción a la negación de tomar cosas me vuelvo adicto a
para un determinado medicamento, las personas que muestran signos de adicción a la comida desarrollan tolerancia a ciertos alimentos. Independientemente de estar llenos, continúan comiendo a pesar de que la comida les satisface cada vez menos. Y no solo las personas que luchan con problemas de peso pueden volverse adictas. Las personas que mantienen un peso normal también pueden perder el control de sus hábitos alimenticios.
¿Qué alimentos son adictivos?
Los alimentos ricos en grasas y calorías que se procesan y contienen cantidades excesivas de azúcar encabezan la lista de alimentos adictivos.
Entre los hallazgos:
- Pizza
- Chocolate
- Galletas envasadas
- Helado
- papas fritas
- Hamburguesas con queso
- Refresco regular
- pastel
- Queso
- Tocino
- Pollo frito
- Rollos
- Palomitas de maiz
¿Cómo puedes saber si tienes una adicción a la comida?
La escala de adicción a los alimentos de Yale es una prueba que utilizan los médicos para identificar posibles adicciones a los alimentos. Si le preocupa que pueda tener un problema, realice el examen o hágase las siguientes preguntas. Si tiene varias respuestas afirmativas, puede buscar ayuda psicológica para controlar su alimentación compulsiva:
- ¿Come incluso cuando está lleno?
- ¿Hace todo lo posible para disfrutar de ciertos alimentos cuando no están disponibles en su hogar?
- ¿Acaso terminas una bolsa de papas fritas o un paquete de galletas cuando solo quieres comer unas cuantas?
- ¿Tienes antojos intensos?
- ¿Reconoces que ciertos alimentos son más difíciles que otros para que dejes de comer?
- ¿Eliges comer en lugar de pasar tiempo con amigos y familiares?
- ¿Evita actividades y eventos que una vez disfrutó por temor a comer en exceso?
- ¿Su comer en exceso ha restringido su estilo de vida?
¿Qué puedo hacer para controlar mi adicción a la comida?
Como cualquier otra adicción, una adicción a la comida requiere una intervención intensa. Discuta sus preocupaciones con un médico, quien probablemente le recetará un cambio en la dieta y consejería con terapias conductuales que pueden ayudarlo a controlar su alimentación.
