Sí, yo puedo entender. En este caso, es crucial que obtengas una licuadora porque puedes hacer batidos y sopas con ella. Confíe en mí, es una gran inversión obtener un Vitamix / Blendtec si va a vivir en batidos.
Sí, si haces jugo, pierdes mucha fibra, por eso los batidos son mejores porque te pueden llenar fácilmente y mejorar el proceso digestivo, especialmente porque no tienes que masticar. Y puede empacar más verduras / frutas en un batido, en lugar de comer ensalada y fruta.
Entonces, para responder a su pregunta, sí, creo que es posible obtener sus nutrientes en batidos / sopa y nueces, dependiendo de lo que ponga en el batido y su tipo de cuerpo.
Yo diría que si eres vegano es posible que quieras ver tu nivel B12 – Recomendaciones diarias
Oh, ya que estará exprimiendo y mezclando mucho, puede encontrar la siguiente información útil:
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