Si alguien pierde 1 libra de grasa, por definición, ha perdido alrededor de 3500 kilocalorías de grasa. Hasta donde yo sé, no existe una explicación alternativa para la pérdida de grasa, aparte de la conversión a otras medidas (por ejemplo, Joules) porque la base de los números está enraizada en la física y la química. Es un cálculo post hoc, por lo que te dice lo que sucedió, pero no te dice cómo sucedió.
Un cálculo para predecir la pérdida de grasa será mucho más complicado, ya que tendrá que tener en cuenta la masa grasa total, la masa magra total, la tasa metabólica basal (BMR), la actividad, la ingesta de energía de la digestión y la respuesta hormonal a la ingesta de energía (si BMR está regulado por incremento, regulado por disminución o estable), que es parcialmente ambiental y parcialmente genético. No conozco ninguna fórmula predictiva para humanos que haya sido validada en estudios científicos.
