En una dieta vegana, se siente más estimulado a comer frutas y verduras, y no puede tener la mayor cantidad de comida chatarra, porque una gran parte contiene productos de origen animal. También tienen tasas más bajas de la mayoría de las principales enfermedades, especialmente los grandes asesinos como la enfermedad cardíaca y el cáncer. También son el único grupo con un promedio de rango de IMC normal (cuando se usa correctamente y representa la masa muscular, por supuesto) que ni siquiera los vegetarianos pueden decir.
Dietas vegetarianas vinculadas a una menor mortalidad
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La evidencia de una dieta vegana
Las estadísticas de los vegetarianos vs. Comedores de carne
Entonces, según los estudios que he leído, parece que los veganos tienen una dieta general más saludable. Con un poco de investigación, no es difícil obtener los nutrientes que necesita sin llegar al fondo y comer toneladas de súper alimentos o suplementos. El único gran suplemento es B12 y con una vitamina 2-3 veces a la semana lo tienes cubierto.
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¡Hay una forma sana y no saludable de ser vegano, al igual que hay una manera sana e insalubre de ser un omnívoro! Pero para responder a su pregunta, en general, los veganos son más saludables y es más fácil estar sano con una dieta vegana.
