He estado haciendo un estilo de vida cetogénico durante más de 2 años y medio. Sigo a las personas en las redes sociales que lo han estado haciendo durante mucho más tiempo. Para muchas personas con problemas metabólicos, literalmente puede ser un salvavidas.
El desayuno típico para mí es café con crema y dos hamburguesas de salchichas. Si tengo tiempo, prepararé huevos revueltos. El almuerzo varía, pero a menudo es una pequeña ensalada con aceite de oliva y vinagre o mi aderezo casero de suero de leche. Trato de hacer mis verduras en el almuerzo en lo que llamo “vehículos de entrega de grasa”.
Estoy en la etapa en que mi hambre está mucho mejor regulada, así que rara vez necesito bocadillos. Sin embargo, si necesita un refrigerio, típicamente las almendras, las aceitunas o quizás un aguacate serían bocadillos.
En general, no encuentro que comer de esta manera sea muy difícil o difícil de seguir.
