El extracto de almendra sabe a cerezas. Amaretto se puede sustituir con bastante facilidad, al igual que la mayoría de los sabores de cereza falsos.
El extracto de vainilla se puede usar si está horneando y no le molesta el hecho de que saben totalmente diferente, sino que actuarán de manera similar desde esa perspectiva. Pero si una receta de pastel requiere extracto de almendra, sería mejor que sustituyas el ingrediente por vainilla.
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