¿Es buena idea comer justo antes de dormir, si quiero ganar masa, pero no grasa?

Ganar músculo no depende de comer antes de dormir. Depende de obtener suficientes nutrientes durante todo el día. Si eres una persona ocupada y tu última comida tiene que ser antes de irte a la cama, que así sea. Estoy en el mismo bote, suelo terminar mi última comida y luego me voy directamente a dormir. Te engordará? No, siempre y cuando comas los alimentos / macros correctos durante todo el día. ¿Posiblemente causará alguna incomodidad? Tal vez. Idealmente, querrías comer tu última comida y luego tener algo de tiempo para empezar a digerirla antes de dormir. Pero si no tienes ese lujo, no hay mucho que puedas hacer.