¿Qué es una dieta para los triglicéridos?

Antes de entrar en una dieta generalizada para los triglicéridos, primero analicemos qué son los triglicéridos y cómo los produce el cuerpo.

Los triglicéridos son grasas en la sangre que se producen en el hígado. De ninguna manera los triglicéridos son malos para ti. Son una fuente de energía necesaria para el cuerpo. Los triglicéridos se producen a partir del exceso de calorías, especialmente el exceso de fructosa en forma de azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa y fruta de alto índice glucémico. Esto es muy importante tener en cuenta. Los triglicéridos se almacenan en las células de grasa que componen el tejido adiposo. Son la forma más abundante de energía potencial almacenada en el cuerpo.

Triglicéridos – Enciclopedia química – agua, número, molécula

Ahora, demasiados triglicéridos no es algo bueno ya que está relacionado con niveles altos de insulina, presión arterial alta y obesidad abdominal central.

La recomendación estándar de la dieta médica para los triglicéridos altos es la dieta baja en grasas y alta en carbohidratos + el uso de medicamentos para controlar los triglicéridos altos. Desde mi experiencia, no estoy convencido de que esto funcione. Por supuesto, la mejor manera de decidir por ti mismo es intentarlo. Si en 4-6 meses sus niveles no cambian, intente con otra cosa. Aquí está la otra cosa que sugeriría:

Dado que los triglicéridos se producen principalmente por dos factores:

1. Más consumo de calorías luego se puede utilizar en el cuerpo
2. Alto consumo de azúcar. Esto incluye todo lo que se puede descomponer en azúcar en el cuerpo, incluida la dieta alta en carbohidratos.

Entonces, realmente la mejor manera de controlar los triglicéridos es:

1. Usa más calorías de las que consumes
2. Coma una dieta antiinflamatoria: básicamente elimine los azúcares, los alimentos procesados, el diario, los cereales (no a largo plazo sino hasta que recupere la salud)
3. Coma alimentos de baja carga glucémica / baja carga glucémica especialmente frut: índice glucémico y carga glucémica
4. Aumenta tu omega 3: ¿Por qué? Omega 3 eleva el HDL. Existe una correlación directa entre HDL y Triglycerides. Triglicéridos altos = HDL bajo, HDL alto = Triglicéridos bajos.

Fuentes de Omega 3: salmón capturado en el medio silvestre (no cultivado), arenque capturado en el medio silvestre, tonada salvaje (2-3 veces por semana) e incluye aceites de pescado de alta calidad.

5. Las grasas mono y saturadas como el aceite de oliva (aceitunas), aceite de coco y aguacate ayudarán a reducir los triglicéridos en el torrente sanguíneo

6. Consuma la mayor cantidad de verduras frescas que pueda comer, especialmente aquellas con alto contenido de ácido alfa-lipoci como la espinaca, el brócoli, la col rizada y la acelga. Todas las verduras son buenas sin embargo. Intente comer 4-8 tazas / día de verduras frescas y orgánicas.

7. Proteína animal: ahora esto es controvertido ya que la mayoría de los profesionales médicos dirán que no los consuman. En mi experiencia, en la mayoría de la población que ingiere proteína animal de la alimentación con pasto, las carnes orgánicas no empeorarán los niveles de colesterol. Tiene que ser carnes limpias sin hormonas añadidas.

Lo principal a tener en cuenta es que cada persona es diferente. A menudo, los triglicéridos altos se relacionan con altos niveles de insulina, pero también problemas de tiroides o una disposición genética. Desea asegurarse de mirar la imagen completa.