¿Por qué las dietas fallan?

5 razones:

Tu cuerpo se va en defensa

El Dr. Mark Hyman explica que la razón más grande por la que la mayoría de las dietas falla es que nuestros cuerpos sienten que están muriendo de hambre y toman medidas para ver que eso no sucede. Cuando ingiere alimentos que causan un aumento en la insulina, incluso si son alimentos saludables como frutas o frijoles, sus células adiposas se despiertan y absorben los nutrientes antes de que tengan tiempo de llegar a las células productoras de energía de su cuerpo. Esto hace que tu cuerpo envíe señales de hambre porque necesita esos nutrientes.

Las señales de hambre son lo primero que sucede. El segundo es que su cuerpo ralentiza su metabolismo para preservar la energía que tiene. Lo que sea bueno, los alimentos que producen energía que usted come se usan lentamente debido a la desaceleración del metabolismo, lo que hace que sea más probable que se conviertan en más células grasas. Es importante no solo comer suficientes alimentos mientras se hace dieta, sino también preparar alimentos que mantengan la insulina a un nivel constante durante todo el día.

Sentirse privado y abrumado

Amy Goldsmith RD, LDN advierte que la eliminación de grupos de alimentos completos de su dieta hace que una persona se sienta privada. Después de un tiempo, esta sensación de privación provoca una sensación de depresión y comienza a sentir que no tiene importancia. Su dieta se convierte en un castigo más que desea terminar. Esta sensación de que su intento es inútil se complica si ha establecido objetivos poco realistas o poco claros.

Por ejemplo, se propuso perder cincuenta libras en dos meses o solo dice “voy a perder cincuenta libras”. En el primer caso, el objetivo es poco realista y poco saludable. No solo no puede perder ese peso de manera segura en dos meses, sino que tratar de hacerlo ocasionará problemas médicos. En el segundo caso, tiene un objetivo realista, pero no se ha dado una manera de medir su éxito. Cualquier cantidad inferior a esas cincuenta libras provocará que una parte de ti no tenga éxito. No solo necesita establecer objetivos realistas, sino que también debe romper esa meta para incluir puntos de control a lo largo del camino que midan su éxito.

Solo Temporal

Cheryl Mussatto MS, RD, LD dice que la definición de la palabra “dieta” es “forma de comer”. Ella continúa explicando que la mayoría de las personas cambian la forma y lo que comen temporalmente hasta que se desalientan o alcanzan su objetivo. Luego vuelven a su antigua forma de comer. Para ser efectiva, una dieta debe continuar indefinidamente y esto no ocurre cuando se realizan cambios drásticos, como cortar grandes grupos de alimentos, limitar la ingesta de alimentos a algunos elementos, como las dietas de moda que requieren una gran limitación de calorías.

Al darse cuenta de que, cualquier cambio debe ser un cambio de por vida, puede hacer pequeños cambios a la vez, como reducir la carne roja dos veces por semana y cambiar a pescado o pollo. Poco a poco hacer cambios en la forma de comer ayudará a que estos cambios se conviertan en hábitos. Esto le permitirá mantener hábitos alimenticios más saludables que le permitirán perder peso y no sentirse privado.

Estrés y privación del sueño

Diana Rodgers, RD nos recuerda que nuestro peso y nuestros hábitos alimenticios no están aislados sino que son parte de todo nuestro estilo de vida. El estrés y la falta de sueño son dos condiciones que muchas personas afirman como desencadenantes de los atracones. Las personas que tienen insomnio a menudo aumentan de peso porque comen de noche. Aquí es cuando la inclinación natural de su cuerpo es frenar, y eso incluye su metabolismo.

Es probable que los alimentos que se ingieren por la noche permanezcan con usted en forma de células de grasa. El estrés hace que sea difícil concentrarse en algo más que la supervivencia básica. Se hace difícil elegir alimentos que sean saludables, especialmente cuando los saludables están ahí. Desarrollar un horario de sueño regular y rutinariamente hacer ejercicios de reducción de estrés liberará su mente para manejar los cambios necesarios para mantener un plan de alimentación saludable.

La razón equivocada

Kelly J. Ahearn, MS RDN CDN cree que las personas entran a la dieta por las razones equivocadas. Pueden caer en la visión de la sociedad de cuánto debe pesar una persona. Otros pueden creer que perder peso les ayudará a resolver problemas con la socialización o la autoestima.

Las razones varían, pero cualquier otra razón que no sea querer estar más saludable hace que una persona se falle. Ella insta a las personas a tomarse el tiempo para descubrir por qué quieren bajar de peso y luego pensar qué elecciones hacen para derrotar ese objetivo. Finalmente, tratar de descubrir la causa detrás de la conducta de derrota permitirá a un individuo sanar la fuente del problema, haciendo que sea más fácil detener el auto sabotaje y encontrar el camino hacia el éxito.

Originalmente artículo “5 razones por las que la mayoría de las dietas fracasan – RoadToWellness”

Las dietas fracasan por una amplia gama de razones, tanto físicas como psicológicas. Comenzaré con los físicos.

Nuestros cuerpos atraviesan innumerables procesos metabólicos que se llevan a cabo constantemente. Estas reacciones químicas incluyen la síntesis de hormonas, proteínas, carbohidratos y tejidos, la descomposición y extracción de nutrientes de los alimentos, la regulación de azúcares en la sangre, triglicéridos, minerales, etc., regulación del peso corporal e innumerables reacciones químicas más conocidas y desconocidas que son vitales para la vida

La velocidad, la eficiencia y la eficacia de estas reacciones están controladas por la tasa metabólica, que se puede definir como la energía producida y quemada por célula . Cuando la tasa metabólica es alta, todos los procesos, como la digestión, el sueño, la regulación del estado de ánimo, la producción de energía, la inmunidad, etc. funcionan a su nivel óptimo y brindan una alta calidad de vida y salud. Por otro lado, una baja tasa metabólica dificulta estos procesos.

Espero que esté claro cómo un metabolismo rápido es muy preferible para el cuerpo. Tener alta inmunidad y vitalidad aumenta tus probabilidades de supervivencia. Sin embargo, este estado metabólico depende totalmente de la suficiencia energética. En otras palabras, consumir suficientes calorías. Recuerde la definición de tasa metabólica: la cantidad de energía producida y quemada por célula. Sus células no pueden producir una gran cantidad de energía si está comiendo por debajo de sus necesidades calóricas. Teniendo esto en cuenta, tiene sentido que no comer lo suficiente conduce directamente a un metabolismo más lento. Tenemos una multitud de estudios para confirmar que esto suceda.

Gran parte de esta desaceleración no se debe solo a que no haya suficiente energía para las células. También se hace “a propósito” por el cerebro. También está el hecho obvio de que los humanos necesitan un nivel mínimo de grasa corporal para vivir. Cuando entran calorías inadecuadas, la grasa se libera y se quema para obtener energía. El cuerpo puede sentir que esto está sucediendo a través de una hormona llamada leptina. Cuando el cerebro recibe esta nota, quiere detener la pérdida de grasa para evitar morir de hambre. A continuación, actúa a través de una variedad de mecanismos, como la disminución de la hormona tiroidea, para disminuir la tasa metabólica.

Cuando se reduce la tasa metabólica, se reduce el gasto de energía. No solo eso, sino que aumenta el apetito, disminuye el deseo de hacer ejercicio y aumentan los antojos de alimentos altamente calóricos y altamente apetecibles.

Aquí es donde todo esto se une. Digamos que, antes de hacer dieta, estabas comiendo y quemando 2.000 calorías por día. Luego siguió una dieta de 1.500 calorías por día y comenzó a perder peso aproximadamente a una libra por semana. Esto puede funcionar perfectamente bien durante aproximadamente 3-6 meses, o incluso hasta un año o dos. Entonces sucede; la pesadilla del dieter demasiado común, la meseta. No ha cambiado su ingesta de alimentos en absoluto. Todavía está comiendo diligentemente 1.500 calorías por día. Pero la escala simplemente no se moverá.

Lo que sucedió es que, mientras que usted solía estar en un déficit de 500 calorías al día, su metabolismo ahora se ha ralentizado, eliminando por completo el déficit al hacer que solo queme 1.500 calorías por día. Algunas personas se rinden aquí, pero otros continúan. Deciden que solo tienen que restringir más y comer menos para seguir bajando de peso. Reducen aún más sus calorías, su metabolismo se ralentiza aún más, y así el círculo vicioso continúa.

Ahora, inevitablemente, la persona no podrá mantener esta dieta. Excepto por unos pocos minúsculos con desórdenes alimentarios extremos y eternos, la batalla hormonal que se libra en contra de su dieta prevalecerá. A medida que el apetito y los antojos se disparan, mientras que la energía y el estado de ánimo se desploman, se vuelve demasiado agotador para seguir luchando, y la persona cede a sus deseos. Este es el comienzo de otro ciclo vicioso.

Contrario al conocimiento popular, alguien que termina una dieta no solo regresa a sus hábitos alimenticios previos a la dieta. El cuerpo no sabe cuándo vas a restringir nuevamente, y para protegerse a sí mismo, envía poderosas señales hormonales para hacerte comer comida. De repente, usted está consumiendo miles de calorías más cada día, sin embargo, dado que su metabolismo está contaminado y apenas quema calorías, no puede quemar el exceso de energía. Las reservas de grasa corporal se hinchan y el aumento de peso rebota con fuerza.

La dieta ahora es incluso más gorda de lo que era antes de su primera dieta, lo que les lleva a comenzar una nueva dieta “mejor”, que “definitivamente funcionará esta vez”. El mismo patrón de pérdida y recuperación de peso se repite una y otra vez, llamado dieta de yo-yo, y para el final la persona pesa mucho más de lo que tendría si nunca hubiera intentado perder peso en primer lugar.


Entonces ese es el lado físico de las cosas. Ahora veamos algunas razones psicológicas por las cuales fallan las dietas.

El deseo de perder peso a menudo se debe a la baja autoestima. Alguien odia su cuerpo, o desea que todavía puedan caber en sus jeans de la escuela secundaria, o quiere parecerse a tal amigo, actriz o modelo.

Esta visión de la pérdida de peso no es una forma de sentirse mejor, tener más energía o ser más saludable, sino que como un mal necesario , hace que la pérdida de peso parezca una tarea ardua. Cualquier cosa que se considere una tarea difícil nunca tendrá un buen seguimiento.

Otro escenario muy común es que alguien piense que finalmente será feliz si puede “perder esos 10, 20, 30, etc., kilos de más”. En verdad, hay otra razón por la cual la persona no está contenta, que podría ser cualquier cosa, desde una relación abusiva hasta la falta de alegría en su carrera. No quieren confrontar esta realidad, por lo que transfieren su insatisfacción a su peso. Les da una salida de enfrentar su situación. Dietan, pierden peso y no se sienten más felices que antes. Creen que solo deben perder más peso. Se vuelven cada vez más restrictivos, tratando de ganar algo de control, y los cambios hormonales discutidos anteriormente se activan para hacer que recuperen el peso.

Para las personas que no han tenido problemas para perder peso, el problema podría residir en el aislamiento social. Tener patrones de alimentación restrictivos puede hacer que se estresen en las reuniones sociales sobre si habrá disponibles las opciones de alimentos adecuadas para ellos. Pueden cancelar planes para salir a comer o beber con amigos para evitar desviarse de su dieta. Pronto, cualquier reunión social convierte a la persona en un manojo de nervios y no es divertido estar cerca, si es que aparecen. Si no pueden manejar este aislamiento, lo cual es probable, abandonarán la dieta.

Por último, está el estrés de la dieta. Contar calorías o macronutrientes, evitar grupos de alimentos y cocinar comidas especiales para adaptarse a ciertas restricciones dietéticas son todos estresantes y llevan mucho tiempo. Para ser estricto acerca de cualquiera de ellos, se necesita un grado de neuroticismo y devoción que la mayoría de la gente simplemente no está dispuesta a poner durante un período prolongado de tiempo. Los pesajes, las medidas de la cintura y similares también contribuyen a la adherencia vacilante. Hacer dieta requiere tiempo, energía y resistencia mental que se agotan con el paso del tiempo.

Solo he cubierto una parte de las razones físicas y psicológicas por las que las dietas fallan aquí, y también he combinado algunas. Estoy fascinado con este tema, ¡y solo deseo que más personas lo reflexionen antes de emprender una dieta o recomendarla a otra persona! Con demasiada frecuencia, las personas entran en dietas sin estar preparadas para las compensaciones y desconocer las posibles consecuencias. Hay mejores formas de perder peso y luego luchar contra su cuerpo en una dieta restrictiva. Afortunadamente, y no demasiado pronto, estos métodos parecen estar ganando popularidad.

El motivo de la dieta falla: falta de motivación.

Algunas personas, si tienen estrés, comen más la comida. Y necesitan incluso menos calorías para mantener el peso. En realidad, comer ciertos alimentos como alimentos bajos en grasa, carbohidratos o azucarados aumenta el apetito y ralentiza el metabolismo.

Para perder peso, ingiera proteínas para el desayuno y evite comer 3 horas antes de acostarse.

Comer más y hacer menos ejercicio En ese momento la dieta falla. La ciencia descubrió que los químicos ambientales comunes ex. Pesticidas, productos de limpieza para el hogar, maquillaje, contaminación y metales pesados ​​que lo engordan. Las dietas extremas están asociadas con la dieta yoyo. Contraatacan y causan mal aliento, náuseas, pueden ser tóxicos para el hígado y los riñones.

Una pequeña barra de chocolate o una sola de chips no arruinará su dieta. Dieters que pierden peso lentamente son mucho más propensos a mantenerlo a largo plazo.

Demasiada dieta tampoco es buena para la salud. Dieters, tienen que comer todo con moderación. Porque la salud es riqueza

La dieta falla porque las personas no lo hacen correctamente.

Estos son algunos de los mayores errores que las personas cometen cuando hacen dieta:

  1. No cuentan sus calorías
  2. No comen nada, o apenas comen nada. (TIENE que comer para mantener el metabolismo).
  3. Beben mucha dieta pop ( o refresco, dependiendo de dónde vives ). [1]

Es porque las personas no se apegan a la dieta que dijeron que iban a hacer, créanme; Soy una de esas personas que han probado algunas dietas y perdido peso y luego lo recuperaron y algo más. Lo que una dieta debería ser es cambiar la manera en que se come y cambiar los hábitos, y todo esto desde mi experiencia y todavía soy una gran mujer. No tan grande como lo hubiera sido si no hubiera tratado de detener lo que era, lo que también ayuda es pasear a mi precioso perro por la mañana. Esa es otra razón por la que las dietas fallan es que las personas no hacen los entrenamientos o lo intentan y luego se rinden o se olvidan de los entrenamientos, lo cual es triste porque hay personas que son tan pesadas que necesitan ayuda para cambiar lo que comen y cómo mucho; pero el problema es que no quieren hacer el trabajo y solo quieren la solución rápida.

Las dietas se basan en la falsa idea de que el metabolismo se mantiene igual bajo la restricción calórica. No es así Responde al reducir el metabolismo para que el cuerpo consuma menos calorías, lo que hace que sea imposible perder un peso más allá de una meseta.