Cómo incorporar chocolate en una dieta baja en carbohidratos

Es un poco difícil y el plan podría ser contraproducente si intentas agregar chocolate a una dieta baja en carbohidratos. La dificultad surge en la falta de disponibilidad de chocolates sin azúcar.

El cacao es amargo y no contiene carbohidratos. Pero el chocolate hecho con él contiene mucha azúcar y leche.

El chocolate negro sería una forma fácil de incorporar, pero incluso se endulzan un poco para que tengan un mejor sabor. Puede ser que los chocolates oscuros endulzados con edulcorantes artificiales puedan ayudar.

Yo también enfrenté los mismos problemas al tratar de evitar los chocolates en una dieta baja en carbohidratos. Una de las formas de mitigarlo por completo es tomar tabletas multivitamínicas ricas en magnesio. En parte, el motivo por el que puede desear el chocolate es la disminución de magnesio en su dieta después del cambio a baja en carbohidratos, ya que el chocolate es rico en magnesio. Entonces, agregar magnesio adecuado puede ayudar.

Sin azúcar

Agregue cacao en polvo a su comida. Es cacao puro, sin azúcar ni leche ni nada agregado. Una taza entera de polvo de cacao tiene solo 20 gramos de carbohidratos netos compuestos de 58 g de carbohidratos totales, 38 gramos de los cuales son de fibra. No puedo imaginar a nadie comiendo más de un par de cucharadas de cacao crudo porque es amargo.

Puede ser más fácil usar cuadrados de chocolate para hornear sin endulzar. De chocolate para hornear, sin azúcar, cuadrados Información Nutricional y Calorías

Compre chocolate sin azúcar, derríelo, agregue eritritol para endulzar. Si desea chocolate con leche, agregue crema espesa (después de todo, debe obtener su grasa).

Hay más combinaciones, pero somos una familia baja en carbohidratos y mi esposa hace deliciosos dulces de chocolate.

No es difícil. El chocolate con leche se compone principalmente de más azúcar que el cacao real, que es rico en carbohidratos. Así que mi recomendación sería ir por el chocolate negro, el porcentaje más alto de cacao que puedes encontrar e incorporarlo en tus macros de dieta. Sea inteligente al respecto y divídase y debería estar bien.

No hay carbohidratos en el cacao, los carbohidratos están en el azúcar que le agregamos.

El cacao sin endulzar es muy amargo, pero a medida que te acostumbras a la baja en carbohidratos, te vuelves mucho más sensible al dulce.

Lo que hago son bombas de grasa de aceite de coco.

  1. Derrita una barra de 3oz de chocolate al 85% y una barra de mantequilla en el microondas.
  2. Agregue 3oz de mantequilla de maní natural y 4oz de aceite de coco.
  3. Cuchara en una lata de cupcake.
  4. Pon la bandeja en el refrigerador.
  5. Si usa forros de cupcake, puede quitar los forros de la bandeja una vez que se hayan solidificado.
  6. Tendrá que mantenerlos refrigerados, se derretirán a temperatura ambiente.