Probablemente podríamos hacerlo ahora, si quisiéramos.
Pero no tiene sentido. Las plantas y los animales lo hacen a bajo precio, y el producto resultante sabe bien. Sintetizarlo costaría más, probaría peor y costaría mucha más energía.
En cuanto a Starship Enterprise, la fórmula para proporcionarle alimentos es simple:
Paso 1: Obtén la Starship Enterprise
Paso 2: cuando hayas terminado el paso 1, me preocuparé por el Paso 2.
Para las naves espaciales que vamos a construir para el próximo mínimo de medio siglo, va a ser un billón de veces más eficiente cultivar la comida aquí y poner el producto terminado en la nave. Una industria química completa a bordo de la nave espacial va a requerir más peso. Incluso cultivar alimentos en vuelo, usando hidroponía, va a ser mucho menos pesado que sintetizar todo desde cero. La naturaleza es muy buena para sintetizar productos químicos en lugares pequeños.
