¿Cuánto tiempo tomará ver los beneficios de cambiar a una dieta Paleo?

Creo que eso depende de lo que quieres decir con “ver los beneficios”. Si solo estás hablando por lo que ven tus ojos, entonces creo que alrededor de un mes más o menos … comenzarás a sentir que tus prendas se vuelven perdedoras y notarás que tus camisas y cinturas en tus pantalones no son tan ajustadas. La mayor parte de lo que verá estará seguramente alrededor de la cintura, ya que es donde almacena todas esas calorías azucaradas / con almidón.
Si te refieres sentirás una diferencia, diría dentro de una semana. Notarás que tus deposiciones son diferentes, tendrás más energía y podrás pensar con más claridad y no concentrarte en comer y comer con tu tiempo.
Es difícil pero vale la pena. También puede modificar estas dietas para adaptarse a su estilo de vida y la ubicación en la que vive. Si encuentra que algunos alimentos son extremadamente difíciles de eliminar de la dieta en conjunto, puede investigar y ver qué efecto sostendrán en general y luego modificar a partir de ahí. Pero en su mayor parte, es el trigo lo que debería ir. El trigo originalmente no era un problema, pero ahora nuestro trigo está modificado (así como muchos otros alimentos) y se ha vuelto tóxico para nuestros cuerpos con el tiempo. Puede obtener sus granos de otras maneras y en cuanto a la leche, pruebe con una buena leche de almendra (sin azúcar), incluso con sabor a vainilla para darle ese aderezo adicional. Encontrarás que es mucho más satisfactorio que la leche de vaca.