Comer solo aceite de pescado no hará que ganes peso. La única forma de aumentar de peso es aumentar las calorías diarias y seguir un plan de entrenamiento sólido que incluya levantamientos compuestos pesados.
Aquí hay un video viejo que hice hace mucho tiempo explicando los conceptos básicos de cómo ganar peso:
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¿Es tan malo alentar a alguien a ganar peso tanto como a perder peso?
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