Yo personalmente como yogur griego puro, le pongo bayas frescas. Esto me permite saber que no estoy recibiendo un montón de azúcar.
DIETA Y GESTIÓN DE PESO
Los beneficios del yogur
Por Elaine Magee, MPH, RD, revisada por Louise Chang, MD el 05 de marzo de 2007
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¿Qué es sabroso, fácil y tiene muchos beneficios para la salud? ¡Yogur!
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¿Ha notado que la sección de yogurt de la mayoría de las tiendas de comestibles prácticamente ha tomado el control del pasillo de productos lácteos? Cada vez es más difícil encontrar productos lácteos más tradicionales, como requesón y crema agria, en medio de las opciones de mar de yogur. Pero solo tiene sentido que un alimento con tantos beneficios para la salud como el yogurt reciba propiedades inmobiliarias de primera calidad en el supermercado.
¿Y cuáles son los beneficios del yogur para la salud?
En primer lugar, su cuerpo necesita tener una buena cantidad de bacterias “buenas” en el tracto digestivo, y muchos yogures están hechos con bacterias activas y buenas. Una de las palabras que escuchará más en relación con el yogurt es ” probióticos ”. Probiótico, que literalmente significa ” de por vida ”, se refiere a organismos vivos que pueden resultar en un beneficio para la salud cuando se consumen en cantidades adecuadas. .
Miguel Freitas, PhD, gerente de marketing médico de Dannon Co., dice que los beneficios asociados con los probióticos son específicos de ciertas cepas de estas bacterias “buenas”. Muchos proporcionan sus beneficios al ajustar la microflora (el equilibrio natural de los organismos) en los intestinos, o al actuar directamente sobre las funciones del cuerpo, como la digestión o la función inmune. (Tenga en cuenta que los únicos yogures que contienen probióticos son los que dicen “culturas vivas y activas” en la etiqueta).
Los beneficios del yogur
