¿Puedes saltearte el almuerzo y estar saludable al respecto?

No creo que sea una opción saludable. Nuestro sistema digestivo está entrenado de tal manera que espera obtener alimentos en determinados momentos y produce jugos gástricos para el proceso de digestión.
Saltarse el almuerzo (comida grande según los indios) provocará un desequilibrio en el sistema digestivo y conducirá a acidez y problemas gástricos. Puedes engañar al cuerpo bebiendo agua, pero el principal problema persiste.
Sin embargo, hay otro aspecto llamado ayuno, en el cual las personas no lo hacen cada día en particular. Pero eso no es de manera aleatoria y está más fijado a fechas específicas de una semana / mes o año. Eso ayuda a limpiar el sistema y le da un poco de descanso al sistema digestivo.
En general, mi mantra de comer es: “Coma un poco menos de lo que puede comer y haga un poco más de lo que puede hacer”
Saltarse una comida no es una buena opción!