Tu suegra no tiene que seguir las mismas pautas de seguridad que un restaurante. Por qué no? Porque los restaurantes se mantienen a un nivel más alto para evitar cualquier posible contaminación.
Lo que está sucediendo en esta nevera parece bastante seguro. Todo está envuelto y sellado, no hay contaminación cruzada y parece que la mayoría de esos ingredientes se cocinarán antes de comer.
Entonces … No hay problema de seguridad.
Además, sermonear a tu suegra sobre la seguridad alimentaria, cuando ha cocinado para ella durante años y probablemente nunca se haya enfermado (o haya causado enfermedades a otra persona), es una receta para el desastre.
Imagine la sorpresa absoluta que sentiría cuando alguien le dice que algo que ella ha estado haciendo durante años es “incorrecto”.
Mi consejo para usted: mantenga la boca cerrada al respecto, coma lo que ella le ofrece y no cause problemas.
