Si el azúcar en las frutas está bien debido a la presencia de fibra, ¿significa eso que comer dulces con avena también está bien?

Esa es una pregunta buena y divertida.

El azúcar en los dulces no tiene un valor nutricional positivo y tiene algunos valores negativos. La fruta, por el contrario, tiene muchos beneficios nutricionales, incluso frutas que son altas en azúcares naturales, como los plátanos.

Muchos dietistas no estarían de acuerdo conmigo (y yo no soy dietista) cuando digo que una diferencia fundamental es que el azúcar en la fruta es natural. Evolucionó para servir a las semillas que rodeaba la fruta. Además, el intestino humano ha evolucionado para digerir dichos azúcares mientras los humanos hayan comido fruta, lo que equivale a unos 199.500 años más de lo que hemos estado comiendo azúcar refinada, que se ha procesado para eliminar todos los nutrientes que hay en la planta de caña de azúcar. .

Es lógico que el azúcar en los dulces, especialmente las cantidades e intensidad de caramelos cargados de azúcar que se consumen hoy en día, no sienta bien con nuestro sistema digestivo o nuestro cerebro. Me arriesgaría a suponer que gran parte del comportamiento hiperactivo infantil atribuido tan rápidamente al TDAH podría estar relacionado con sobredosis de azúcar.

Si desea deshacer el bien de la harina de avena, la forma más fácil es mezclarla con caramelo o azúcar.

Si desea mezclar caramelos con algo, su mejor opción es mezclarlo con la basura que planea tirar en el cubo de basura. Candy es una de las mejores razones para mantener botes de basura.