¿La granola de harina de avena seca proporciona tanta “protección del corazón” como la avena cocida?

Granola está cocinado.

Para ser exactos, la granola es copos de avena mezclados con aceite, azúcar / miel y varias frutas secas y nueces, luego se hornea para hacer la avena crujiente.

Puedes pensar en meusli, que no está mezclado con aceite, a menudo no tiene azúcar y se sirve crudo *.

Y para responder la pregunta real.

Sí.

* Las nueces probablemente fueron ‘rostizadas’, lo que realmente significa frito.