Granola está cocinado.
Para ser exactos, la granola es copos de avena mezclados con aceite, azúcar / miel y varias frutas secas y nueces, luego se hornea para hacer la avena crujiente.
Puedes pensar en meusli, que no está mezclado con aceite, a menudo no tiene azúcar y se sirve crudo *.
Y para responder la pregunta real.
Sí.
* Las nueces probablemente fueron ‘rostizadas’, lo que realmente significa frito.