Beneficios de salud de chapati
Mejora el metabolismo del cuerpo: las grasas saturadas y trans aumentan las posibilidades de enfermedades cardiovasculares, mientras que las grasas omega-3 disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los cereales integrales como el trigo son inmensamente efectivos en pacientes con trastornos metabólicos. Los tipos comunes de síndromes metabólicos incluyen la obesidad visceral, también conocida como el cuerpo “en forma de pera”, los triglicéridos altos, los niveles bajos de colesterol protector HDL y la presión arterial alta. Protege contra todas estas condiciones. La investigación ha demostrado que los alimentos hechos con granos refinados no solo tienden a aumentar de peso sino que también aumentan los riesgos de la resistencia a la insulina. Los médicos recomiendan comer pan integral y otros alimentos ricos en fibra. La mayoría de la fibra funciona para ayudar al proceso digestivo en el cuerpo y mejorar el metabolismo general. Tener una dieta de trigo integral es probablemente la forma más efectiva, rápida y divertida de reducir el síndrome metabólico, pero también de mantenerse delgado y saludable a lo largo de su vida.
Previene la diabetes tipo 2: el trigo es rico en magnesio, que es un mineral que actúa como un cofactor de más de 300 enzimas. Estas enzimas están involucradas en el uso funcional del cuerpo de la insulina y la secreción de glucosa. La FDA permite alimentos que contienen granos enteros por al menos 51% de peso y también son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que significa un menor riesgo de dolencias coronarias y ciertos tipos de cáncer. Además, el consumo regular de trigo integral promueve un control saludable del azúcar en la sangre. Las personas que padecen diabetes pueden mantener sus niveles de azúcar bajo control al reemplazar el arroz con trigo en su dieta.
Reduce la Inflamación Crónica: El contenido de betaína del trigo es lo que ayuda a prevenir la inflamación crónica. La betaína se encuentra generalmente en trigo integral, remolacha y espinaca. La inflamación es un componente clave en la mayoría de los tipos de dolores reumáticos y también en algunas enfermedades reumáticas. Por lo tanto, es una buena idea comer una cantidad saludable de productos alimenticios de trigo integral que reduzcan activamente la inflamación. El consumo de betaína afecta una serie de aspectos en la química de nuestro cuerpo que asegura un menor riesgo de inflamación crónica y otras dolencias como la osteoporosis, las enfermedades cardíacas, la enfermedad de Alzheimer, el deterioro cognitivo y la diabetes tipo 2.
Previene los cálculos biliares: en varias encuestas realizadas por el American Journal of Gastroenterology, se ha demostrado que los panes y los cereales elaborados con trigo integral ayudan a las mujeres a evitar los cálculos biliares. Dado que el trigo integral es rico en fibra insoluble, asegura un tiempo de tránsito intestinal rápido y suave y reduce la secreción de ácidos biliares. Los ácidos biliares excesivos son una causa importante de formación de cálculos biliares. Además, una alta ingesta de trigo aumenta la sensibilidad a la insulina y por lo tanto disminuye los triglicéridos o la grasa en la sangre. Además del trigo, también obtienes fibra insoluble de las pieles comestibles de frutas y ciertos vegetales como pepinos, tomates y calabaza, bayas, manzanas y peras. Los frijoles también proporcionan fibra soluble e insoluble.
Cómo asegurarme de que como suficiente proteína
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El trigo de grano entero asegura un estilo de vida saludable: el trigo es el laxante a granel más popular y fácilmente disponible. Tres tazas de consumo de trigo por día son suficientes para que una persona viva una vida larga, saludable y libre de enfermedades. Cuando mantiene una dieta rica en fibra compuesta de panes de trigo y cereales con alto contenido de salvado, puede estar seguro de que los problemas como el dolor, la flatulencia, las náuseas, el estreñimiento y la distensión se aliviarán en muy poco tiempo. La diverticulitis a menudo se produce debido a la inflamación y los dolores intestinales inferiores. Esto también puede causar estreñimiento crónico y esfuerzo innecesario, lo que puede resultar en un saco o una bolsa en la pared del colon. Dichos casos se pueden tratar fácilmente de forma natural manteniendo una dieta rica en fibra e incluyendo trigo de grano entero de manera regular.
