Como productor de huevos, ¡estoy entusiasmado con tu interés en los huevos! Como puede ver en la lista a continuación, los huevos son bastante nutritivos. Y también son relativamente baratos.
Pero comer 10 al día te pondrá en MUCHO en la categoría de colesterol (6X DRV), un poco en proteína (1.2X DRV) y un poco en Vitamina D.
Deberá agregar algunos alimentos adicionales para carbohidratos, fibra, vitamina C y algunos otros nutrientes clave para equilibrar su dieta.
Cantidad por 1 huevo grande (50 g)
Calorías 78
Grasa total 5 g – 7% DRV (valor diario recomendado)
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Grasa saturada 1.6 g – 8%
Colesterol 187 mg – 62%
Sodio 62 mg – 2%
Potasio 63 mg – 1%
Hidratos de carbono totales 0.6 g – 0%
Fibra dietética 0 g – 0%
Azúcar 0.6 g
Proteína 6 g – 12%
Vitamina A – 5%
Calcio – 2%
Hierro – 3%
Vitamina D – 11%
Vitamina B-6 – 5%
Vitamina B-12 – 10%
Magnesio – 1%
