No más que si bebiera agua, lo que en muchos países tropicales se hace con una comida, a pesar de la superstición de que uno no debería beber agua con sus comidas.
Hervir las verduras al preparar la comida absorberá muchas más vitaminas de sus verduras en el agua (que puede usar para hacer un caldo), por lo que se prefiere cocinar en el microondas, cocer al vapor, escaldar, freír y comer verduras crudas. Visite este sitio web de la Universidad de Columbia. Pregúntele a Alice Cooking verduras y pérdida de vitaminas.
