¿Por qué algunas personas tienen la opinión de que la dieta Atkins no es saludable para usted?

Algunas razones:

1. Bajo en carbohidratos no equivale automáticamente a saludable. Si no comes nada más que mantequilla, tocino y carne de res todo el día, entonces no verás resultados positivos de salud. Cuando restringe la variedad de alimentos que puede consumir, ya sea a través de Atkins, Vegetarianismo, etc., debe esforzarse más para asegurarse de tener una dieta equilibrada y diversa para obtener todos los nutrientes que necesita.
2. Más difícil de tomar grandes cantidades de fibra. Verduras, frutas, frijoles, granos integrales, etc. son las mejores fuentes de fibra. También son pesados ​​en carbohidratos. Algunas personas terminan estreñidas por la falta de fibra en su dieta.