Esta pregunta supone que una dieta líquida es mala y está buscando la razón por la cual.
Antes que nada, estoy en desacuerdo con la premisa: que una dieta líquida es absolutamente mala. De hecho, la adición de un programa intensivo de entrenamiento de alto volumen resultó en la preservación del peso corporal magra y la tasa metabólica en reposo durante la pérdida de peso con una dieta muy baja en calorías (800 kcal / día) de algún tipo de fórmula líquida.
http://www.tandfonline.com/doi/a…