Cómo no fallar mi dieta

Lo mejor es comenzar dándote cuenta de que probablemente haya solo 1-3 razones para tener dificultad:

A) Usted puede sucumbir a alimentos excesivamente azucarados, salados o que engordan, que son altos en la escala de “sensación de sabor”, pero bajos en nutrición.

B) Puede que no esté comiendo suficientes alimentos nutritivos densos. Cuando consumes alimentos con muchas calorías pero que carecen de nutrientes, esto solo crea un círculo vicioso en el que tus papilas gustativas y tu cuerpo te piden más comida, pero más chatarra que comida de verdad. La salud a largo plazo proviene de los hábitos a largo plazo.

C) Usted simplemente puede comer con demasiada frecuencia o comer muy raramente. Ambos pueden privarte de hábitos sólidos que te llevarán al resto de tu vida. Si está comiendo con demasiada frecuencia, esto le indica a su cuerpo que busque un cierto nivel de azúcar en la sangre todo el tiempo, lo cual es malo porque su cuerpo constantemente quiere más comida.

Si está comiendo muy raramente, esto probablemente sea por culpa o vergüenza, y debe saber que es igualmente malo. ¡Debes alimentar tu cuerpo! Pero debes alimentarlo con alimentos nutritivos. No sienta que tiene que privar a su cuerpo de las calorías de calidad que necesita para funcionar bien.

1. Averigua cuáles son tus alimentos “tentadores”, luego reemplázalos

Todos tenemos alimentos que nos tientan hacia la salud podrida, la mala nutrición y los hábitos destructivos. Averigüe qué son estos alimentos, más bien, productos alimenticios, para que pueda detener la tentación en seco.

¡Solo sé honesto contigo mismo! Está bien tener una inclinación por las comidas menos que ideales; todos tenemos estas tentaciones. A menudo me tientan las galletas veganas, brownies y batidos. Simplemente me recuerdo a mí mismo tan rápido como puedo que estas selecciones son nutricionalmente vacías, y solo me harán sentir peor, porque mi cuerpo se ha vuelto tan afinado para rechazar el azúcar innecesario.

Una vez que haya identificado estos alimentos, reemplácelos con alimentos mejores. En lugar de tener algunas galletas, tome algunas cucharadas de su mantequilla de nueces favorita. En lugar de tener pastel de zanahoria, tiene algunas zanahorias reales con una salsa saludable como hummus o guacamole. Simplemente aplique su escenario dado a alimentos reales.

2. Elimina toda la comida chatarra y casi todos los carbohidratos

Como acabamos de cubrir, desea deshacerse de toda la comida chatarra. Algunos ejemplos son papas fritas, bocadillos hinchados, galletas, pasteles, brownies, barras de “energía”, refrescos, palomitas de maíz, mezclas de pretzel, helados y cosas como esta. Todo es basura al final del día. Son altos en calorías y bajos en valor nutritivo, es así de simple.

La dieta estadounidense estándar (SAD) está compuesta por el 71 por ciento de los alimentos que son genéticamente ajenos a los humanos y también nutricionalmente vacíos. ¿Esto hace que sea más difícil comer fuera y encontrar alimentos que contribuyan a la salud? Puedes apostar. Pero, ¿su viaje de salud se vuelve más significativo cuando sabe cuáles son las respuestas correctas? Oh, ¡absolutamente!

También quiere deshacerse de los carbohidratos porque los carbohidratos son inflamatorios. No, en serio, echa un vistazo a este artículo. Agregar glucosa innecesaria a su sistema obliga a su cuerpo a usarlo o, cuando esto sea imposible, a convertirlo en grasa. Agregar grasa visceral a su cuerpo solo hace que sea más difícil para su sistema digestivo reconocer los alimentos correctos. Desea desprogramar lentamente su cuerpo de patrones de fijación de carbohidratos y reprogramarlo en patrones de adaptación de grasas. La grasa es la fuente de combustible más confiable para el cuerpo humano.

3. Introduce grasa saludable

Hablando de grasa, ¡ahora es el momento de poner mucha grasa! Puede sonar contradictorio, pero como mencioné antes, la grasa es la mejor fuente para el cuerpo humano. Aquí hay un artículo que escribí recientemente sobre este tema exacto.

Desea introducir grasas saludables por algunas razones:

• Estructuralmente, sus células están hechas con una tonelada de grasa. Usar grasa como combustible les permite a sus células sanar, reabastecerse y hacer su trabajo de la manera más efectiva.
• La grasa tiene 9 calorías por gramo, donde los carbohidratos y las proteínas solo tienen cuatro. Para que pueda comer menos grasa y estar más lleno antes.
• La grasa es el macronutriente más satisfactorio, cuando comes los adecuados. Las fuentes correctas de grasas incluyen grasas saturadas y grasas monoinsaturadas.

4. Centrarse en alimentos integrales

Por lo general, es evidente, pero todos lo evitamos de vez en cuando. Centrarse en los alimentos integrales con la mayor frecuencia posible es la mejor y más eficiente manera de A) amar su comida, y B) pasar un buen rato siendo apto para la comida.

Piense en algunas de las comidas más abundantes que haya tenido. Lo más probable es que tengan al menos uno o dos componentes de alimentos integrales en ellos.

Una ensalada masiva picada con aguacate? Hay un montón de lechuga, verduras y una grasa saludable. ¿Un burrito de una auténtica casa mexicana? Mire todos los vegetales y frijoles recién asados. Incluso una hamburguesa de un restaurante respetable de mamá y papá a menudo tiene vegetales frescos en rodajas. Entonces, el punto aquí es estar atentos a lo que ya te gusta, pero también tiene ítems de comida entera.

5. Comprenda el poder del azúcar, la sal y la grasa trans (luego elimínelos)

Como mencioné realmente al principio, el azúcar, la sal y la grasa trans son absolutamente terribles. Usted quiere evitar esto a toda costa.

Ahora, ¿algún guacamole genuino con un poco de sal agregada? Eso no matará a nadie. Pero deberías evitar las papas fritas en las comidas rápidas y prácticamente todas las ofrendas de papas fritas. Estos están cargados de sal adicional y solo te empantanarán: funcional y energéticamente.

Pruebe estas sustituciones:

• Chocolate negro (80 por ciento o más) en lugar de chocolate con leche
• Nueces crudas o ligeramente saladas en lugar de pretzels
• Vegetales de tamaño pequeño en lugar de papas fritas (no se deje engañar por las “verduras”)
• Kombucha en lugar de soda pop
• Hamburguesa vegetariana apilada con verduras en lugar de una hamburguesa de carne
• Batatas de tortilla de camote con guacamole en lugar de nachos
• Manteca de coco en lugar de dulces

6. Encuentra comidas y alimentos saludables que disfrutes

¡Busca algunas recetas que te encantan y prueba versiones más saludables de ellas! Sé aventurero y prueba cosas nuevas. Haga búsquedas en línea de restaurantes étnicos en su área. Vote con sus dólares para las pequeñas empresas locales en lugar de simplemente ir a Taco Bell, Wendy’s o McDonald’s. Experimenta y encuentra sensaciones de comida que son nutritivas, llenas y saludables.

Para comenzar, aquí hay algunos buenos:

20 recetas fáciles para cenas veganas

26 versiones veganas de tus comidas favoritas de confort

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La dieta del motor 2