El problema principal es la diferencia entre “saludable” y “nutritivo”. Ninguna comida es saludable y ahuyenta a las malas hadas de la salud. ¡No hay un batido mágico de proteínas que derrita libras y te da seis abdominales! La comida es “nutritiva” y le dará los nutrientes que su cuerpo necesita para funcionar.
Los publicistas y los publicistas se han vuelto locos con alimentos “saludables”. ¿Qué es saludable? En la jerga de marketing, significa lo que sea que pienses que puedes salirte con la tuya. Las tartas Pop contienen “fruta real” en ciertas variedades, que algunas personas consideran saludable. Sí, las tartas de blueberry o pop de fresa tienen algo en el relleno que una vez fue una fruta, pero en general constituye una pequeña porción de la masa.
Los alimentos nutritivos son alimentos que contienen tantos nutrientes en un paquete pequeño. Sin embargo, ni un solo alimento o grupo alimenticio contiene todos esos nutrientes. Por ejemplo, los veganos puros deben tener mucho cuidado con lo que comen, porque algunos de los nutrientes que son esenciales para la vida solo son accesibles en la carne, como B12. Siento que cualquier dieta “de moda” como paleo, Atkins y similares son en general perjudiciales para su salud, ya que excluir un grupo de alimentos por el exceso de otro solo puede privarlo de los nutrientes de sme.
Sé inteligente en lo que comes. No coma la misma comida o tipo de comida día tras día. Intenta incluir algunos vegetales y frutas en tu dieta. Intente hacer comida en su casa, en lugar de comprarla en un restaurante o formar una caja. Puedes tener un poco de comida basura, pero mantenlo al mínimo. ¿Realmente necesitas un postre todos los días? No se exija demasiado en alcohol (1 gramo de etanol contiene 7 calorías, en comparación con 5 calorías en carbohidratos y 9 en gramos de grasa).
