Depende de lo que te gustaría comer. Por ejemplo, las verduras comunes son bastante económicas en la mayoría de los lugares y son tan saludables como las “verduras orgánicas” que tienen un precio más alto.
Los estudios han demostrado repetidamente que hay muy pocos beneficios adicionales para comprar alimentos orgánicos para alimentos no orgánicos. Una fuente de muchas (comida orgánica no más nutritiva que la comida cultivada convencionalmente – Harvard Health Blog) así que para muchas cosas está bien buscar las más baratas.
Sin embargo, si compra en una tienda de alimentos saludables, aumentará el precio aún más debido a sus gastos generales. (Estoy en Irlanda y algunos de los mismos productos son 50-100% más caros en tiendas de alimentos saludables en comparación con un supermercado).
Comer fuera, parece ser más o menos lo mismo donde estoy. Solo hay unos pocos restaurantes que se promocionan a sí mismos como “Saludables” y tienen un precio similar al de los restaurantes indios o chinos (creo que los restaurantes indios aquí son bastante buenos para ofrecer una gama saludable de alimentos, siempre que sepa un poco sobre ellos).
Y, por último, para las comidas preparadas que puede comprar en tiendas o supermercados, la opción saludable siempre es más cara o muy pequeña en comparación con otras comidas prácticas. En general, es más caro, pero si tiene tiempo para ir a diferentes tiendas, la diferencia no es demasiado, pero si tiene alergias y no puede comer ciertas cosas, entonces se vuelve mucho. Mi novia no puede comer muchas cosas, pero lo que siempre me da más es pagar 3,50 € por 4 rebanadas de pan sin gluten (una de las pocas que no es demasiado seca) cuando una sartén llena (alrededor de 10 rebanadas) para me cuesta € 1.50 máximo, pero tan bajo como € 0.60 …
