Todas las vitaminas son por definición esenciales, porque “vitamina” significa “cualquier nutriente orgánico (que no sea un aminoácido o ácido graso) que se requiere para el funcionamiento del organismo”. Los humanos necesitamos cuatro vitaminas solubles en grasa y diez solubles en agua. vitaminas, o para responder a su pregunta, las vitaminas A, D, E y K para la primera y las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, colina y vitamina C para la última.
Por otro lado, no se puede decir que una dieta sea esencial o no porque una dieta es una colección variable de alimentos y nutrientes. Algunos de esos nutrientes son esenciales y otros no. Cualquiera de una variedad de dietas posibles puede ser saludable, o al menos lo suficientemente saludable. Llamar a su patrón de alimentación una “dieta” puede ser engañoso de todos modos porque esa palabra a menudo se usa para denotar patrones de alimentación diseñados para perder peso. Un buen punto de partida es comer en su mayoría o completamente comida real. Si tiene inquietudes específicas o metas de salud, puede buscar “dietas” específicas (o mejor: “protocolos nutricionales”; yo mismo hice esta pero no he registrado ni registrado todavía, así que puede usarla si lo hace). d like) probablemente para ayudarlo a lograr su objetivo.