¿Cuál es la mejor manera de hacer frijoles bajos en carbohidratos?

Los frijoles tienen los “buenos” hidratos de carbono, por lo que proporcionarán energía a largo plazo, donde los carbohidratos “malos”, como los alimentos azucarados, solo darán energía limitada con un choque posterior. Los carbohidratos en los frijoles son saludables y no son algo que un dieter debería preocuparse demasiado, a menos que estén comiendo una dieta completamente libre de carbohidratos, lo que no apoyo. Los tipos correctos de carbohidratos son saludables, así como hay mejores tipos de azúcar. Una naranja tiene azúcar, pero es mucho mejor para ti que una barra de chocolate. Las legumbres son carbohidratos, pero son preferibles al pan blanco o incluso a la pasta.