¿Puede comer de 50 a 100 g de carbohidratos y aún llegar a la cetosis, al compensar a través del gimnasio, nadar, correr, etc.?

Ya tienes buenas respuestas. Sin embargo, añadiré los siguientes puntos:

No dejó en claro si se refiere a un patrón de alimentación diaria continuo o continuo. Es mucho más fácil responder afirmativamente si este nivel de carbohidratos es más un evento ocasional, que luego se combina con un ejercicio suficientemente largo e intenso para quemar los carbohidratos y agotar de nuevo el glucógeno almacenado.

También las personas varían, así que si puedes consumir ese nivel de carbohidratos y mantener la cetosis depende en parte de lo sensible que seas a los carbohidratos.

Tenga en cuenta que realmente tiene que hacer bastante ejercicio intenso para compensar un exceso de carbohidratos, con los dedos en el aire, quiero decir, alrededor de 1.5-2 horas de funcionamiento, por ejemplo.

También me gustaría señalar que, en la práctica, veo una gran diferencia entre 50g por día (que es el nivel aproximado recomendado por Phinney y Volek, y que en realidad puede ser lo suficientemente bajo como para que algunas personas progresen hacia la cetogenia adaptación) y 100g (que probablemente sea demasiado para la mayoría de las personas y que probablemente haga que la gente tenga problemas para ingresar o mantener la cetosis, tal como yo lo entiendo). Así que debes ser más específico, creo. (Para agregar, muchos, por supuesto, encuentran incluso que 50g son demasiado al principio, por lo que a menudo se recomienda 25g en las primeras etapas para garantizar que su metabolismo “capte el mensaje”).

Idealmente, desde mi punto de vista, para responder correctamente esta pregunta para su caso, debe obtener un medidor de glucosa y cetona y comenzar a investigar el comportamiento de su cuerpo, para poder saber objetivamente cómo responde al nivel de carbohidratos elegido, así como qué tan eficaz su ejercicio de hecho agota sus reservas de glucógeno y aumenta su producción de cetonas. Utilizo el Abott Freestyle Optium Neo que funciona bien. (Vea algunas de mis otras respuestas donde he contado algunos de mis propios experimentos y experiencias).

En mi opinión (y según mi experiencia), la forma más fácil de entrar en Cetosis mientras se consumen alrededor de 100 g de carbohidratos es hacer ayuno intermitente. Si ayunas (bebe agua, café solo o té solamente) durante, digamos, 18 horas (o al menos 16 horas), a su debido tiempo agotarás el glucógeno almacenado en el hígado. Esto es debido al período de ayuno, la cantidad de glucógeno que se usa es más que almacenada en el hígado. Eventualmente, su hígado se quedará sin glucógeno y el cuerpo comenzará a consumir la grasa dietética o almacenada.

Perdí alrededor de 50 kg y he mantenido el peso ideal durante alrededor de 8 meses. Empecé con la dieta Keto (menos de 30 g de carbohidratos por día). Entonces dejé de perder. Así que cambié a ayuno intermitente (16 horas de ventana de ayuno). Esto me ayudó a salir de la meseta. Cuando estuve cerca de mi objetivo de peso, aumenté gradualmente mi ventana de ayuno a 20 horas, sin embargo comencé a consumir alrededor de 50-70 gramos de carbohidratos. Con esta forma de comer me meto en cetosis alrededor de 10-12 horas en ayuno (a veces incluso antes).

Sí, es posible en un ejercicio intenso. El ejercicio debe ser intenso y de larga duración.

Bueno, todavía puedes llegar a la cetosis (quema de grasa), pero tu cuerpo quemará la glucosa de los carbohidratos antes que la grasa. En efecto, los carbohidratos que consumes (y la glucosa que tienes en tu cuerpo) se usarán antes que la grasa. Durante el ejercicio, una mayor proporción de tu energía consumida será glucosa sobre grasa, aunque, en general, quemarás más grasa con ejercicio que sin ella.

No técnicamente. El objetivo es llevar su cuerpo a un estado de cetosis, donde la grasa es su principal fuente de combustible y el cerebro utiliza las cetonas. Los carbohidratos tienen que constituir el 5% de tu ingesta calórica, por lo que si consumes entre 50 y 100 gramos de ellos, significa que necesitarás una gran cantidad de calorías de la grasa y luego de las proteínas.

Una verdadera descomposición de keto es 70% de grasa, 25% de proteína y 5% de carbohidratos.

¿Por qué querrías hacer eso? Obtienes mucha energía de las grasas y las proteínas. En mi experiencia, incluso más que en carbohidratos. Pero ese soy yo. Soy Keto desde hace 6 meses e ir al gimnasio desde entonces. Nunca tuve tanta energía.

Sí, por supuesto. Los carbohidratos te darán mucha energía para todas las actividades que planees. Solo asegúrate de hacer suficiente ejercicio para quemar todas esas calorías. es importante que tome muchos líquidos y descanse bien.