Los humanos son omnívoros. Estamos diseñados para comer una amplia variedad de alimentos, sin embargo, una dieta que se inclina hacia una mayor proteína desarrollará más muscularidad y será más delgado. Una dieta vegana o vegetariana simplemente no proporciona suficiente proteína concentrada.
También hay algunas deficiencias de vitaminas y minerales que se encuentran en las dietas vegetarianas estrictas que pueden afectar seriamente la salud, sin embargo, es importante darse cuenta de que las recompensas de salud de las plantas que consumen es incuestionable. A largo plazo, limitar las elecciones de alimentos es una mala idea para una buena salud.