¿Cuáles son los efectos de comer productos de origen animal después de años de veganismo?

depende de persona a persona Puede ser alérgico a algunos productos o puede ser intolerante a la lactosa. En la mayoría de los casos, no ocurrirá nada adverso. Los efectos serán en la piel y la digestión. Te sentirás mucho más lleno ya que obtendrás muchas más proteínas y eso también contiene un perfil completo de aminoácidos.

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Bueno, agregaste esta pregunta al tema “Vegetarianismo” (¿quizás por error?), Así que siento que puedo responderla.

Fui vegetariano durante 5 años y un día decidí volver a comer pescado. Así que fui con mi novia (también vegetariana en ese momento, también volviendo a pescar) a un restaurante y pedí un plato de trucha. Temía que pudiera enfermarme. Lo comí y no pasó nada.

Un año después volví a ser vegetariano, y esto duró otros tres años más o menos. De la nada, decidí que quería probar un poco de carne roja. Fue totalmente impuslive, no planeado de todos modos. Así que entré en McDonald’s y compré un cuarto de libra (la elección más tonta, ¿no?). No fue tan bueno, no de la forma en que lo recordé de todos modos. Una vez más, no pasó nada, no me sentí mal del todo.

Por supuesto, la proteína animal es parte de mi dieta: yo como queso y huevos regularmente. Para una persona que consume cero proteína animal, predigo que los resultados pueden ser un poco diferentes, pero dudo que se enfermen realmente o algo así. Nuestro sistema diggestivo es muy adaptativo.

El hermano de mi esposo tuvo que comenzar a comer carne nuevamente, sus médicos estaban preocupados por sus úlceras y otros problemas. Hicieron un compromiso. Tom solo come carnes orgánicas que son criadas humanamente, y aún así, solo tiene la cantidad mínima. Su salud mejoró y sus úlceras desaparecieron.

Sí, puede desarrollar intolerancia a la lactosa al abstenerse de productos lácteos. Nuestros cuerpos fueron diseñados para producir lactasa, para digerir el azúcar de la leche, lactosa, durante nuestros años de lactancia. Luego, cuando fuimos destetados, nuestra capacidad de producir lactasa disminuirá. Puede seguir produciendo la enzima al continuar exponiéndose a productos lácteos (principalmente leche de vaca, en nuestra sociedad). Pero, después de un tiempo, si la enzima no es necesaria, dejarás de producirla y perderás la capacidad de exponerla a los productos lácteos. Los efectos de esto pueden ser levemente molestos (gases, diarrea, dolores de estómago) o pueden ser graves, creando un tipo de reacción de “síndrome de dumping”: sudoración, calambres, presión arterial baja, náuseas, vómitos, desmayos, etc.

Físicamente, nada malo va a suceder. El mayor costo es emocional porque estás cuestionando todas las decisiones que te llevaron a convertirte en vegano. Las decisiones que tomaste se basaron en tu ética y la forma en que ves el mundo. También puede haber tenido problemas de salud que creía que mejorarían al no comer carne. Independientemente de la razón, estas creencias están ahora comprometidas.

Los animales dependen de los humanos para su supervivencia. Podemos, y eliminamos, eliminar especies enteras. Eso no es ético. Compartimos este planeta, no lo poseemos. Debemos, como especie dominante, ser responsables y proteger a aquellos que dependen de nosotros. Tenemos un imperativo moral para hacerlo. Los animales parecen darse cuenta de esto más que muchos humanos. Así como un perro sacrificará su vida para proteger al humano al que sirve, otros animales harán lo mismo. Nuestro trabajo es tratar a los animales con el respeto y la dignidad que merecen.