¿Pueden los diabéticos comer bayas?

Sí, la diabetes puede comer bayas y tiene muchos beneficios que la mayoría de la gente desconoce. Es difícil exagerar los beneficios para la salud que se obtienen al incluir bayas de todo tipo en su dieta habitual. Estos súper alimentos han sido el foco de muchos planes de dieta saludable desde hace años, y por una buena razón. Las bayas están llenas de nutrientes, vitaminas y antioxidantes, todo lo cual ayuda a que nuestro cuerpo se mantenga saludable. Los arándanos son especialmente importantes porque tienen algunos de los niveles más altos de vitamina C, fibra y antioxidantes en cualquier alimento.

Los antioxidantes son químicos naturales que ayudan a disminuir el daño que se le hace a nuestras células cuando estamos experimentando enfermedades o enfermedades. Esto significa que podemos reducir el riesgo de todos los problemas potencialmente mortales que están directamente relacionados con la diabetes. Las bayas también pueden ayudar a reducir la inflamación, que puede ser un problema para los diabéticos, especialmente en los pies y las manos.

Las bayas son perfectas para llevar como merienda en el trabajo o la escuela, pero también son fáciles de agregar a las comidas. Úselos en yogurt o avena para endulzar su comida; agréguelos a una ensalada, o incluso cocínelos en una salsa que pueda usarse con todo, desde carne hasta vegetales. Si comes mucha ensalada, puedes preparar tu propio aderezo de vinagreta que incluya bayas para obtener un aderezo dulce pero saludable que elimine el aderezo ranchero malo para ti.

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Sí. Tienen bajo el índice glucémico. El control de porciones aún es importante, sin embargo.

La cantidad sugerida es un máximo de 2 porciones por día. Los tamaños de las porciones son los siguientes:

Fresas – 1¼ taza
Arándanos – 3/4 taza
Moras – 3/4 taza
Frambuesas – 1 taza

Sí, los diabéticos pueden comer bayas. Las bayas tienen un pequeño índice glucémico, lo que significa que son menos propensas a producir picos de azúcar en la sangre en comparación con otros alimentos con carbohidratos. La investigación muestra que las personas con diabetes tipo 2 que consumían tres porciones de arándanos (y otras frutas de bajo índice glucémico) tuvieron mejoras en sus niveles de HbA1c. Según dice, con un índice glucémico bajo, los arándanos tienen un alto contenido de fibra, lo que también puede ayudar con el control del azúcar en la sangre.

Se sabe desde hace años que una dieta sensata y el ejercicio juegan un papel importante en la prevención, control y reversión del tipo 2 en muchos casos. Yo mismo revirtí las primeras etapas. Cualquier persona dispuesta a seguirlo puede tenerlo aquí. Controle su nivel de azúcar en la sangre.

Las bayas son probablemente las frutas más adecuadas para la diabetes debido al bajo IG y altos beneficios antioxidantes.